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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然(rán)说(shuō)在(zà酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗i)冷冻(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条件(jiàn)下，大部(bù)分酶和微生物(wù)的活性都能受(shòu)到抑(yì)制，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也同样会有(yǒu)耐(nài)寒型细菌的(de)存(cún)在，这类(lèi)细菌即使(shǐ)是在(zài)温(wēn)度很低的情况下也(yě)同样能(néng)正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间(jiān)过(guò)长时(shí)黄鳝还是会有变(biàn)质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情况，但是经(jīng)过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都(dōu)已(yǐ)经大大(dà)下降，此时(shí)继(jì)续食用(yòng)的话(huà)价(jià)值不(bù)大，建议最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝(shàn)多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不(bù)及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的(de)冷冻室里面保(bǎo)存(cún)，这样可(kě)以防(fáng)止黄鳝的(de)毒性增强(qiáng)，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上(shàng)一些食用(yòng)盐，然后再(zài)放置在阴凉通风的地方，也(yě)能(néng)够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保存(cún)比酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜的小(xiǎo)妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋(dàn)白质(zhì)的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸会快速(sù)的分解(jiě)成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副(fù)作(zuò)用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层(céng)也会很(hěn)快(kuài)变质，唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能淹过(guò)黄(huáng)鳝就可以(yǐ)，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗(tōng)风的(de)盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡(jī)蛋(dàn)清在水(shuǐ)中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生(shēng)长，还可以将身(shēn)体(tǐ)里(lǐ)面的杂(zá)质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗(àn)的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个(gè)角落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有人知道，到时候很不(bù)好(hǎo)清理(lǐ)，所以是(shì)不建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的(de)人一(yī)买就买很(hěn)多保存起(qǐ)来，但是(shì)黄(huáng)鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要时(shí)刻(kè)关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了，那么就(jiù)不要再食用(yòng)了，黄鳝在(zài)死后会产生(shēng)大量(liàng)病毒，人(rén)吃了对身体非常有害。

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