怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

甜葡萄(táo)可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的(de)葡萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第(dì)一步：买(mǎi)葡萄选购葡(pú)萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗(kē)散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易(yì)发酵(jiào)，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是可(kě)以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄(táo)由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残(cán)留农(nóng)药(yào)，清洗(xǐ)葡萄(táo)的(de)环节就相当重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时(shí)剔(tī)除(chú)烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄(táo)去皮(pí)后酿(niàng)酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水的容(róng)器当中，等(děng)葡萄表面(miàn)没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精(jīng)发(fā)生化学反应(yīng)，并产生一些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器双手洗净后，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操作办(bàn)法是抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将(jiāng)酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐(guàn)的(de)话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要(yào)点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住封(fēng)口(kǒu)。加封(fēng)后，酒坛子需(xū)放在阴凉(liáng)处(chù)保存，平时不要随(suí)意去(qù)翻动或打开(kāi)盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要20天至一个(gè)月左右，现在(zài)这个季节做(zuò)葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮(pí)，就(jiù)可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启封时间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜(shuāng)的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)新鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落，说明(míng)不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟(shú)度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气(qì)，酸(suān)味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来(lái)说，底葡萄是(shì)最(zuì)不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄(táo)整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么(me)样的葡萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般(bān)比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关(guān)，一(yī)串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最下面那(nà)颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多(duō)许多人相信，自己制作的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生素(sù)能最大(dà)限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为(wèi)检验(yàn)这种观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留的情况(kuàng)进行了测(cè)定。

　　以最容(róng)易(yì)损失的维生素C为指标(biāo)，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜(guā)为(wèi)试验对(duì)象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进(jìn)行(xíng)测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的维生素(sù)C损(sǔn)失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之(zhī)后(hòu)，还(hái)会(huì)有一个明(不朽的意思míng)显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬(shū)汁(zhī)的颜(yán)色逐渐(jiàn)变(biàn)深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居(jū)一室，不(bù)和维生(shēng)素(sù)C、多酚类(lèi)物质等抗氧化(huà)成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十(shí)分迅(xùn)速(sù)，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣子，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时(shí)，去掉果渣会(huì)损(sǔn)失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃(chī)青菜，而用自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的(de)方法是(shì)错误的。

　　建议每(měi)天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时快(kuài)速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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