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薯类都(dōu)有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又称根茎(jīng)类(lèi)作物，主要包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期(qī)两个生理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等(děng)，中国的甘薯种植面(miàn)积和总(zǒng)产(chǎn)量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴(chái)根和块根，其(qí)中块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球形和(hé)块形等(děng)多(duō)种(zhǒng)形状。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特(tè)性，是育(yù)苗(miáo)繁(fán)殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其(qí)块茎可(kě)供食用，是(shì)重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全(quán)世界热带地区(qū)广为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨(mó)木(mù适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么)薯(shǔ)粉、做面包、提供(gōng)木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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