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芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好

芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好 侧看很萌的七鳃鳗,嘴巴放大图片已经不能用恐怖恶心来形容了...

七(qī)鳃鳗(mán),看它(tā)的(de)名字很多人(rén)会理(lǐ)解成有七个鳃部的...鳗(mán)鱼?大错特错,它们不仅不是鳗鱼,连鱼类都算不上,顶多算个鱼形(xíng)就不错了!而侧面看还觉得它们(men)长得(dé)挺萌(méng)的,有一种不(bù)谙世事老实巴交的感觉,但(dàn)正面看它们嘴(zuǐ)巴放(fàng)大的照(zhào)片,真(zhēn)的已经不能用恐怖恶心来形容了(le)...怎么(me)说呢(ne)?多看一眼都是(shì)不寒而栗的感觉。

其实它们真(zhēn)的长得挺丑的,可能(néng)因为它们属于最原始(shǐ)的(de)脊椎动物吧(ba),所以它们的嘴巴没有(yǒu)上(shàng)下颚而是直接一个漏斗圆筒状,嘴巴一张开(kāi)的(de)放大图片真的(de)可以吓死个(gè)人的,里面全都(dōu)是如尖刀(dāo)般锋利(lì)的黄色牙齿,它(tā)们(men)不仅靠这(zhè)些牙齿吸食别(bié)种鱼体内的血肉,甚至连(lián)寄生在(zài)其他大(dà)鱼的身上也是靠这一口好牙!没办法(fǎ)啊,牙好(hǎo)胃口(kǒu)就好嘛!

而它们(men)的(de)鳃部由7对(duì)鳃囊和鳃孔组成,整齐地排(pái)列(liè)在(zài)眼睛的后面,而以前有(yǒu)人认为它的鳃是(shì)眼(yǎn)睛,所以加上它们本身的(de)眼睛,也被(bèi)称作(zuò)“八目(mù)鳗”。而由(yóu)于分布的水域不同,它们的体长(zhǎng)也不相(xiāng)同,一般(bān)的体长可达60厘米(mǐ)以(yǐ)上,海七(qī)鳃鳗(mán)体长70厘(lí)米,溪七鳃鳗体长15-19厘(lí)米(mǐ)。

别看(kàn)它(tā)们(men)火了好几亿年(nián)了,可(kě)是几亿年来它(tā)们的生活习(xí)性(xìng)几(jǐ)乎没怎么太大的改变,只(zhǐ)不过寄生的“寄主”们发(fā)生了变化, 在泥(ní)盆纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及(jí)盾皮(pí)鱼(yú)为寄主,到了(le)现代它们喜(xǐ)欢寄生在鲑(guī)鱼(yú)和鳕鱼(yú)身上,有时也会去攻击梭鱼、弓(gōng)鳍鱼等凶猛(měng)的(de)食肉鱼类。所以它们总是作(zuò)为(wèi)电(diàn)影(yǐng)中恐(kǒng)怖“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的原型,比(bǐ)如在(zài)著名电影(yǐng)《金(jīn)刚》,主(zhǔ)人公(gōng)一行被打进山(shān)谷里后,吃(chī)掉整个人的几(jǐ)只黑色大(dà)虫子原型就(jiù)是海(hǎi)七鳃鳗。

但绝(jué)大多数情况下(xià),它们对“寄主”们(men)还是很友好的,不会对它们的(de)身体造成什么(me)太大的伤害,但如(rú)果是被它们“盯上”的(de)猎(liè)物,这些鱼最后的(de)下场可能就很(hěn)惨了,不仅(jǐn)会被(bèi)吸干血,最后连皮肉都被七鳃鳗们(men)吃得一定都(dōu)不剩,只(zhǐ)剩下(xià)一副(fù)惨白骨架(jià)。所以别说是人,动物们也“不可貌相”,七鳃鳗(mán)明明侧着看还挺萌的,但没想到可以“杀(shā)鱼于无(wú)形中”。

而雄性(xìng)七(qī)鳃鳗的(de)交配方式也是十分地“霸(bà)道总裁”:雄性见(jiàn)有雌性(xìng)经过,一下吸住(zhù)其鳃穴并勒紧雌体,雌性(xìng)则吸住旁(páng)边的(de)岩石。产卵后(hòu),雌性和雄性都会死去(qù)。它(tā)们的(de)baby被称为(wèi)“沙隐虫”(长(zhǎng)越10毫米),然(rán)后这(zhè)些沙隐虫在淡水(shuǐ)或返回海中生活3-年后,才在秋冬之际经过变(biàn)态成为成体(tǐ),再(zài)经数月的半(bàn)寄生(shēng)生活便(biàn)达(dá)到性成熟时(shí)期,再开始(shǐ)集群和繁殖等新的生命循环。而别看它们(men)中有的会回海里(lǐ)生活,但繁殖基本上都是在河川中,至少在世(shì)界上已知的(de)30多种(zhǒng)七鳃鳗的身上都(dōu)是这样的特征。


但对于(yú)19世纪(jì)的人们(men)来说,当时七鳃鳗的(de)泛滥简(jiǎn)直是一场灾难,尤其是它们进入了北美(měi)五(wǔ)大(dà)湖区之后,几(jǐ)乎摧毁了北美(měi)五(wǔ)大湖区的白(bái)鲑鱼和(hé)湖鳟鱼渔(yú)场,一开(kāi)始(shǐ)人(rén)们(men)先用化(huà)学制剂TFM消灭七(qī)鳃鳗的幼体,但(dàn)发现这并不能“治本”,所以后来也尝试了其他的方法,其中一种在某(mǒu)些溪流中(zhōng)建造水坝,让七鳃鳗找不到产卵的水域的方(fāng)法(fǎ),收效显著(zhù)。

而据说七鳃鳗(mán)的(de)肉质也十分鲜美,欧洲的上流(liú)社会从中世(shì)纪开始就视其(qí)为珍馐。据文献(xiàn)记载(zài)英格(gé)兰国王亨利一世爱吃(chī)七鳃鳗,结果有一(yī)次在诺曼底吃(chī)了太多的(de)七鳃鳗后死去(qù)。直到今天,在南欧的一(yī)些(xiē)国(guó)家(jiā)(法国、西班牙、葡萄牙等(děng))包(bāo)括(kuò)东(dōng)亚(yà)的韩国(guó)等,七鳃鳗仍然是一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生(shēng)素A的含量(liàng)较(jiào)一般鱼类为高,每克约(yuē)含(hán)99-980国际单(dān)位(其余鱼类平均300国际单位)。其次(cì),在肝、肾、生殖腺及(jí)大肠中也有(yǒu)维生素A,特别(bié)在睾丸与小肠中(zhōng)的(de)含量更高。在鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素B12的含量(liàng)远高于其他鱼类,腹(fù)皮中的含量(liàng)比背皮(pí)高。可(kě)治夜盲(máng)症、角膜干燥,有(yǒu)平肝明(míng)目(mù)和(hé)滋补强壮的功(gōng)效。



但无论是当做(zuò)美食还是当做祸害,人类对(duì)七(qī)鳃鳗进(jìn)行了为期近一个世纪的(de)过度捕杀,导(dǎo)致它们的数量骤(zhòu)降,虽然目前在中国东北、欧洲、亚洲北部、、日本和北美还能看到它们的身芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好影,但已经(jīng)不足以对其他的(de)鱼(yú)类造(zào)成(chéng)威(wēi)胁了(le),而七鳃鳗(mán)和盲鳗是目前世(shì)上仅存的无颌类脊(jí)椎(chuí)动(dòng)物,合理控制它们的数量,对研究包括(kuò)人类在内的(de)有颌类(lèi)脊椎动物演化过(guò)程(chéng)具有重(z芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好hòng)要意(yì)义。

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