柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了(le)呢如果酒味(wèi)比较淡的话是(shì)不影(yǐng)响食(shí)用(yòng)的，如果酒味(wèi)比较重，而(ér)且味道也有些(xiē)变了就不建(jiàn)议继续食用(yòng)了(le)的。

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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大(dà)量的碳水化合物长期放置的过(guò)程中在发(fā)酵菌(jūn)的(de)无氧呼(hū)吸作用下转化成酒精。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)要看(kàn)酒味的(de)程度才能判(pàn)断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开之(zhī)后，一会儿就没有(yǒu)了(le)的话(huà)，食用(yòng)的时候也(yě)是没(méi)有酒(jiǔ)味的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的时(shí)候也有很重的酒味，那么(me)这种(zhǒng)柿(shì)饼就不建议再(zài)食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物(wù)，因此在长期放置的(de)过程中，碳水化合物会在(zài)发酵(jiào)菌的(de)无氧呼吸作用下转化(huà)成(chéng)酒精，因此柿饼有时(shí)候会有酒味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可(k突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么ě)以将柿饼打开放(fàng)置一段时间，待(dài)酒味消失之(zhī)后就可(kě)以正常食用了，不(bù)会影(yǐng)响身体健康。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳水化合物，具有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长的作用(yòng)，再(zài)加上冷冻室的温度很低，因(yīn)此可以抑制细菌的滋生，可(kě)以很(hěn)好的(de)保藏柿饼，因(yīn)此这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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