怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)以(yǐ)及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归(guī)于(yú)性(xìng)热(rè)的生果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值(zhí)比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪(fáng)、多(duō)种矿物(wù)质等，具有弥(mí)补(bǔ)人体养分的(de)效果。适(shì)量的食用榴(liú)莲还(hái)能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒成效，能够(gòu)在必(bì)定程度上缓(huǎn)解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀(yún)称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且底部是平(píng)的，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲它外(wài)皮(pí)薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋(zī)味甜(tián)美，这是因为它外(wài)壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调(diào)查榴莲外壳的(de)色彩，假如(rú)是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色(sè)的话，代表熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青(qīng)为佳，并且在榴(liú)莲(lián)底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到(dào)污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能够(gòu)购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉(向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害ròu)少皮(pí)厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还(hái)会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的(de)话，就阐明(míng)这个榴莲(lián)的老练(liàn)度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够(gòu)定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产(chǎn)量大、口(kǒu)感清(qīng)淡、价格(gé)适中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　这(zhè)样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴(liú)莲是有香味(wèi)的(de)，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够依据(jù)的榴莲(lián)的(de)气味判别(bié)它是不是熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋(zī)味的(de)，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过的青草(cǎo)的滋味(wèi)，而(ér)坏了(le)的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实(shí)的巨细和外观色(sè)彩，也能(néng)够向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色比较多则(zé)证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布(bù)满了(le)密密的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲(lián)较软(ruǎ向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害n)，皮薄(báo)，老练度较好(hǎo)，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队(duì)三下南(nán)洋(yáng)，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇(qí)特(tè)果(guǒ)子，就带回几个同大伙(huǒ)一(yī)同品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称(chēng)赞不(bù)已(yǐ)，竟把思(sī)乡的(de)想法一时淡化了。

　　有人(rén)问(wèn)郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子(zi)叫(jiào)什么(me)姓(xìng)名？”，他随口答到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就(jiù)将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之情。

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