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乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类(lèi)较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒(dú)，但生红(hóng)薯中含(hán)有丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或(huò)许由于消化不(bù)良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红(hóng)薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发生变化，相对更(gèng)易消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生红薯，是由于(yú)生红薯中含(hán)有一种气化酶，会导致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分(fēn)别是红心红(hóng)薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋(zī)味甜美，口感比(bǐ)较脆爽(shuǎng)，含糖(táng)量(liàng)十分高，蒸熟之后(hòu)香(xiāng)气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红(hóng)薯(shǔ)是最常(cháng)见的一(yī)种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办(bàn)法，口感(gǎn)也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感(gǎn)上不是(shì)特别好，可是养分(fēn)价(jià)值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的(de)口感不同也比(bǐ)较(jiào)大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外观(guān)。

　　首要(yào)咱(zán)们最直观能看(kàn)到(dào)的便是红薯的外(wài)观了(le)，在购买红薯的时(shí)分，咱们能(néng)够先看(kàn)下红薯的(de)外观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑(huá)地进行(xíng)购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高(gāo)低不平或许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如(rú)是外表特(tè)别粗糙，或许也是寄(jì)存过久，水(shuǐ)分有些丢失(shī)掉(diào)了，还有便是发(fā)芽的(de)必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人分，咱们尽量去(qù)挑选两头尖(jiān)，中心粗形(xíng)状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种红(hóng)薯的口(kǒu)感是比较好的，由于(yú)这种(zhǒng)红薯(shǔ)在成长的过(guò)程中养(yǎng)分吸收得(dé)比较均匀，养分价值(zhí)更好，圆(yuán)润(rùn)的红薯看起来比较美(měi)观，可是相比较来(lái)说，两头尖(jiān)、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)口(kǒu)感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在(zài)把看好(hǎo)的红薯(shǔ)放进购物袋(dài)的时(shí)分，能够随手捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较(jiào)紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比(bǐ)较软的话，有(yǒu)或许是水分丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没(méi)有(yǒu)那么新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏(niē)起来紧(jǐn)实(shí)水分也比(bǐ)较足的。