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　　朵(duǒ)的(de)红色是(shì)热情的(de)色彩，它强(qiáng)烈(liè)，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫(màn)的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们(men)一边赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问(wèn)句形式开头有什么好处(chù)？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它(tā)的物质基(jī)础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们(men)的细胞(bāo)液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液(yè)是酸性(xìng)时，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸性愈(yù)强(qiáng)，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花(huā)青素呈(chéng)蓝色(sè)，碱(jiǎn)性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液(yè)是中性(xìng)时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不同(tóng)的酸(suān)碱反(fǎn)应中所(suǒ)显示来的。

　　【段(duàn)析(xī)】具体说明花(huā)青素这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所起的决(jué)定(dìng)作用。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开(kāi)始后，用一句(jù)话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以(yǐ)外(wài)，还(hái)有黄色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的(de)色彩(cǎi)相似(shì)，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色素(sù)，就被称为胡萝(lu站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的ó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜(yán)色的物质基础。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以黄色、橙色的(de)花的(de)物质(zhì)基(jī)础是胡萝(luó)卜素为例来侧面说明(míng)花青素(sù)的作(zuò)用

花(huā)儿为(wèi)什么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的红色是(shì)热(rè)情(qíng)的色彩(cǎi)，它(tā)强(qiáng)烈(liè)，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春(chūn)天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻(xún)求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有(yǒu)什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问句(jù)提出要说明的(de)问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红花还(hái)是(shì)红叶，它们的(de)细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变(biàn)成的(de)花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时(shí)，花(huā)青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸(suān)碱反应(yīng)中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一(yī)物质基(jī)础对(duì)花朵(duǒ)呈现红色所起的决(jué)定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用一句(jù)话概括回答，接着具(jù)体说明(míng)。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了(le)红花(huā)以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等(děng)果实的色彩相似(shì)，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色(sè)素(sù)，站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的(de)物质基础握链(liàn)。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙(chéng)色的(de)花的物质基础是胡萝(luó)卜素(sù)为例来侧(cè)面说明花青(qīng)素(sù)的段卜孙作用

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