榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的(de)。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的(de)水果(guǒ),主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的(de苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可(kě)以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接(jiē)完好无(wú)损的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩(sè)，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个(gè)微微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需(xū)要技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的(de)，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如(rú苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字)果手感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象(xiàng)；<苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字/p>

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜(tián)又糯(nuò)；如果(guǒ)不(bù)小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理(lǐ)一(yī)样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要(yào)开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就容易受到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时(shí)间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一(yī)个(gè)聪(cōng)明的(de)办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需(xū)要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的(de)外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青(qīng)的(de)还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得(dé)来(lái)的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口的(de)，这个时(shí)候我(wǒ)们(men)顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它(tā)自(zì)然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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