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含盐(yán)率怎么求公式,含盐(yán)率怎么求百分比(bǐ)

  含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水(shuǐ)的数(shù)量(liàng)乘(chéng)100%。

  食用(yòng)盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分(fēn),从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的(de)加工过的食用盐,不含低钠盐(yán),含(hán)有(yǒu)少量的水和杂(zá)质以及(jí)其他元素。

  盐在化学(xué)中,是指一类金属离(lí)子或(huò)铵根(gēn)离子,属(shǔ)于化合(hé)物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而(ér)制得。

  在自然界中(zhōng)广泛存在,如明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎(zěn)么求(qiú)(公式)

  含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%

  1、食(shí)用(yòng)盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分,从(cóng)海带冲水、地下(xià)岩(yán)(矿(kuàng))盐沉(chén)积物和天然卤水(盐)水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐,不含低钠盐。

  食盐的主(zhǔ)要(yào)成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少量的水和杂(zá)质以及其他元素(sù),如铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐在化学中(zhōng),是指一(yī)类金属离子或铵根离子(NH4,属(shǔ)于化合(hé)蠢(chǔn)颤歼物,溶于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解出(chū)所(suǒ)有(yǒu)的离子(zi)。

  复盐通常可由(yóu)混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在(zài)自然界中广泛存在,如(rú)明矾就是天然而(ér)有广泛应用(yòng)的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜(yán)色(sè),不同(tóng)颜色的盐对(duì)应不(bù)同的种(zhǒng)类:

  (1)黄(huáng)色(例如铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(例如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(sè)(例(lì)如(rú)铁氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(sè)(例如氯化钴)

  (5)蓝色(sè)(例(lì)如(rú)硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化钠(nà)、硫酸(suān)镁),粉末(mò)状时为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不(bù)同(tóng)的盐可以激(jī)发不同的(de)味觉,例如咸味(氯化钠(nà))、甜(tián)味(wèi)(乙(yǐ)酸铅[2],若食用(yòng)会导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸(suān)镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸(suān)或强碱盐(强盐)是(shì)不(bù)可挥发(fā)的,且(qiě)没有(yǒu)气味。

  而弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)(弱盐)则会根(gēn)据共轭酸碱(jiǎn)洞族(zú)对而产(chǎn)生不同(tóng)的(de)气味(例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的(de)味(wèi)道(dào),氰(qíng)化氢则会有苦杏(xìng)仁味等),此外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解,并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的(de)反(fǎn)应是可逆反应,因此当有水分存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

  (3)溶(róng)解度

  许多离子(zi)化合(hé)物都可以溶解在水或是类似的(de)溶剂中(zhōng),化(huà)合(hé)物(wù)的(de)溶解(jiě)度(dù)和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关,因此有一特(tè)定的关系。

  阳离子当中,所有钠离子、钾离(lí)子及铵离子的盐均(jūn)可溶于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸(suān)盐离山西有多少人口2023年,山西有多少人口2022子及碳酸氢盐离(lí)子(zi)的盐类可在水中溶解。

  除了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫酸铅外(wài),大部份(fèn)的(de)硫酸盐离(lí)子的盐(yán)类也都(dōu)可以溶于水。

  不过若(ruò)离子之间(jiān)的键结很强(qiáng),产生高度(dù)稳(wěn)定(dìng)的固体,在水中也就不(bù)易溶解,例如大部份(fèn)的碳(tàn)酸盐就不溶于水,例如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸(suān)钡等(děng)。

  参(cān)考资(zī)料(liào)来源:百度百科 - 盐

  参(cān)考资(zī)料来(lái)源:百度百科 - 化学方程式(shì)

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