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无菌蛋是什(shén)么，无菌蛋是什么蛋(dàn)吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西h3>　　相信很多(duō)小伙伴(bàn)应该都听说过无菌蛋(dàn)，无菌蛋(dàn)现在在(zài)日本比较常见，国内的无(wú)菌蛋较少，下面小编为大家介(jiè)绍一下，无菌蛋和普通鸡蛋之间有(yǒu)什么区别。

无(wú)菌蛋是什么

　　无菌蛋是日(rì)本岩手农场的专(zhuān)利(lì吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西)技(jì)术(shù)，它是采用(yòng)巴氏(shì)消(xiāo)毒法进行杀菌消毒的(de)鸡(jī)蛋。

　　这种(zhǒng)鸡蛋经(jīng)过(guò)严(yán)格(gé)的处理，里(lǐ)面含(hán)有的细菌非常少，可以生吃(chī)。

无菌蛋(dàn)和普(pǔ)通鸡蛋有什么区别(bié)

　　1、包装

　　相对于普通(tōng)鸡(jī)蛋超市里面无菌蛋的包(bāo)装一般都会(huì)打上P的字样，表(biǎo)示(shì)这些蛋(dàn)是经过(guò)严格加工处理过的鸡蛋可以放心食用。

　　另外有些(xiē)无菌蛋甚至(zhì)还会打上最(zuì)佳食用日期的标(biāo)示，以确(què)保无菌蛋不(bù)会过期。

　　2、形状大小

　　相对于普通鸡(jī)蛋来说(shuō)，无菌蛋(dàn)整(zhěng)体呈(chéng)现淡白色，并且(qiě)大(dà)小均匀(yún)。

　　蛋皮白净自(zì)然，蛋体完(wán)好无损，蛋清为乳白色，蛋心橙黄色。

　　3、口(kǒu)感

　　无菌蛋鸡(jī)蛋是一款(kuǎn)可以生食的蛋，并且相对(duì)于普通鸡(jī)蛋来(lái)说，无菌蛋的味道醇香自然，并且不会有很(hěn)大的(de)腥味，蛋(dàn)所含的细(xì)菌也是非常少的，蛋有机硒比普通蛋高(gāo)3.6倍(bèi)。

　　4、价格

　　相对于普通鸡蛋来说，无(wú)菌(jūn)蛋包装比较精致价格相对来说也(yě)比较(jiào)贵(guì)，虽(suī)说外表上(shàng)看起来和普通鸡蛋(dàn)没有什么两(liǎng)样，但无菌蛋(dàn)的生产加工与普通鸡(jī)蛋(dàn)是有很大的(de)区别(bié)的。

无菌鸡(jī)蛋如(rú)何(hé)生产(chǎn)

　　无菌蛋是历经大巴除(chú)菌法来开展过消毒杀菌(jūn)的生鸡蛋，从一开始就遭(zāo)受严苛的控制和解决，因而所带有的危害病(bìng)菌非常(cháng)少，是可(kě)以(yǐ)直接生吃的。

　　但并并不一定的菌都被消灭没(méi)了(le)，有一些病菌(jūn)是(shì)大(dà)巴(bā)除菌法所不可以消灭的，因此 无菌蛋并(bìng)并不是沒有病(bìng)菌(jūn)，仅仅(jǐn)相对性(xìng)于(yú)一般蛋(dàn)而言病菌较(jiào)为少而已。

　　而由于无(wú)菌(jūn)蛋杀过菌，里边(biān)的(de)危害病菌所(suǒ)有(yǒu)被解决干净，因而保存期十分短，每(měi)一(yī)只生鸡蛋的的身(shēn)上都(dōu)是有标识，标出可食时间，过上一(yī)三、五天，蛋就不(bù)可以直接生吃了(le)。

　　实(shí)际上不止(zhǐ)是日本国(guó)的无菌蛋(dàn)，全球许多地区(qū)都是(shì)有无菌蛋，尤其是(shì)英国，无(wú)菌蛋那样的制成品实际上是英国(guó)一开(kāi)始的，她们会将鸡(jī)蛋制成(chéng)美(měi)味(wèi)的调(diào)味(wèi)品这(zhè)类的(de)，因此 创造发(fā)明了那样一个除菌又维持(chí)生(shēng)鸡蛋美味可口纯天然的技(jì)术性。

　　而日本国的(de)无菌蛋，不仅是选用了巴氏消(xiāo)毒法(fǎ)，也(yě)是加(ji吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西ā)工厂在生鸡(jī)蛋还未产出(chū)率，雏鸡情况的情况(kuàng)下就严苛把控了，日(rì)本国(guó)的食品质监(jiān)是十(shí)分严苛的，特(tè)别是(shì)在(zài)生鸡蛋(dàn)那样的东西，从(cóng)雏(chú)鸡刚(gāng)开始就严苛挑选(xuǎn)，去除瘟鸡，随后全设备(bèi)化的将生鸡蛋进行一系(xì)列(liè)的除菌，清(qīng)理，封袋(dài)，进入(rù)车内运送。

　　因此(cǐ) ，实际上是(shì)一整套完善的设(shè)备和看待食品的严苛(kē)全过程，才铸就(jiù)了日本国的无菌蛋。

无菌蛋(dàn)真(zhēn)的无(wú)菌吗

　　无菌蛋虽(suī)然经过消(xiāo)毒处理，但(dàn)是巴氏消毒并不能杀灭鸡(jī)蛋中(zhōng)所有的细菌，可(kě)能(néng)仍然会有少量残留(liú)，因此日本的无(wú)菌(jūn)蛋一般都是有(yǒu)保(bǎo)质(zhì)期的，大多数情况(kuàng)下(xià)都(dōu)在7-10天，尽(jǐn)量在保质期内(nèi)吃完。

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