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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生(shēng)活中(zhōng)比较常见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富(fù)的维生素、纤维素以及(jí)矿(kuàng)物(wù)质等(děng)营养成(chéng)分，适(shì)当的吃一些西(xī)葫(hú)芦，能(néng)够很好地补充机(jī)体所需的营(yíng)养，

　　也可以增强体(tǐ)质(zhì)，能(néng)够起到一定的辅助作用。但是西葫(hú)芦(lú)通常(cháng)是用于(yú)炒着吃，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃(chī)容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者出(chū)现腹(fù)痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情(qíng)况发生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)造成一定的影(yǐng)响，所以(yǐ)西葫(hú)芦通(tōng)常(cháng)不(bù)能生吃。

怎么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的(de)小，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出来的(de)圆圈大(dà)一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不拙荆是什么意思，拙荆是什么意思管是(shì)气味还是口感要差很多(duō)；捏起来(lái)软软的(de)就(jiù)表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也(yě)不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光(guāng)滑没(méi)有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意(yì)一下，即使外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了(le)，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味(wèi)道(dào)越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的(de)是凸(tū)出来的，可的是(shì)凹进(jìn)去，拙荆是什么意思，拙荆是什么意思建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二(èr)：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的(de)过(guò)大了，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也(yě)不软(ruǎn)才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不(bù)容易看(kàn)出来(lái)，但是购买的时候也要留(liú)意一下(xià)，即使外(wài)面看起来没事，其实(shí)内(nèi)部果肉受伤了(le)，可能会变味(wèi)。

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