怎(zěn)么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路(lù)的。关于怎么(me)挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的以(yǐ)及怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又好，挑苹果怎(zěn)么(me)挑选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

苹果(guǒ)是酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物(wù)。日常适量吃(chī)苹果(guǒ)可(kě)为机体补充一定(dìng)营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定(dìng)，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹(píng)果认定(dìng)为酸(suān)性食(shí)物(wù)。

　　碱性食(shí)物(wù)指进行食(shí)物化学研(yán)究，食物(wù)燃烧后的(de)灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境下(xià)因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素(sù)的影响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才(cái)说(shuō)明它(tā)受(shòu)到的光照充(chōng)足，果肉(ròu)会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我们可(kě)以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如(rú)果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会没有(yǒu)脆感(gǎn)，适(shì)合(hé)老(lǎo)年人食用，太硬(yìng)且表面光滑(huá)的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多(duō)的苹(píng)果放在手(shǒu)里掂一掂，个(gè)头不大又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在(zài)买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部(bù)的地方(fāng)，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难(nán)以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的(de)，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好(hǎo)吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口(kǒu)感(gǎn)就会(huì)越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果(guǒ)蒂周(zhōu)围没有褶(zhě)皱(zhòu)的，就说(shuō)明这是刚摘下(xià)来的(de)新鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂皱纹越(yuè)多越深，就说明(míng)摘(zhāi)下来(lái)有一段(duàn)时间(jiān)了，肯定(dìng)不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要(yào)看(kàn)一下苹果的(de)条(tiáo)纹，条(tiáo)纹越(yuè)多，苹果就(jiù)越好吃，反之条纹少的苹果(guǒ)既不脆而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗> <蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗p>　　不知道(dào)怎么挑选的时候，可以用手来掂一下(xià)它(tā)的重量，一(yī)般来(lái)说苹果越重(zhòng)就说(shuō)明里面的(de)水分就越多(duō)，吃起来也就越甜越清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分人都是专(zhuān)挑(tiāo)红(hóng)色的苹果买，其实(shí)不对，很多红色的(de)苹果可(kě)能是(shì)用了染色剂。

　　应(yīng)该(gāi)挑选黄里透红，而(ér)且看上去有一(yī)丝丝透红(hóng)的，这(zhè)样的苹(píng)果(guǒ)都(dōu)很甜，而且水分充足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹(píng)果(guǒ)的凹(āo)槽(cáo)处(chù)。

　　如果它(tā)的凹陷比较(jiào)浅，苹果就会很(hěn)酸(suān)。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的，这(zhè)样苹果才(cái)会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　可以用手按(àn)一(yī)按苹果，如果(guǒ)轻轻一(yī)按发现按不动，这样的苹果会(huì)有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易(yì)按下去，就说明这样的(de)苹果(guǒ)比较(jiào)甜。

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