烤苹果怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药(yào)残留(liú)物的。

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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜(xiān)的苹(píng)果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此时(shí)果胶的(de)分子量变少，活性(xìng)比生苹果增(zēng)加了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖(táng)的作(zuò)用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能消化(huà)吸收丰富的营(yíng)养(yǎng)元素磷和铁，并且(qiě)苹(píng)果在烤熟后还能释放出(chū)浅浅的香味。身(shēn)体在(zài)摄入(rù)这(zhè)种香味和营养物质之后能调整情(qíng)绪，让抑(yì)郁心烦的心(xīn)态，尽(jǐn)早转好。并且(qiě)能(néng)健脑(nǎo)安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气(qì)、养血、补血(xuè)、补气，还能让身(shēn)体消化吸收营养元素(sù)钾(jiǎ)，保持(chí)体内电解质溶(róng)液钾、钠(nà)的均衡(héng)，故能防(fáng)治高血(xuè)压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶(jiāo)，还(hái)能(néng)促进毛细血管扩张，减少血液粘(zhān)稠度，这也(yě)是烤苹(píng)果能(néng)防止高血压的关键要(yào)素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其所含的多酚类(lèi)天(tiān)然抗氧化(huà)物质含量会大幅增加，有助(zhù)于降低血脂，清除(chú)体内多余的自由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具有止泻和通便的双重作用。而烤(kǎo)苹果加(jiā)热后，其中的果胶(jiāo)不仅具有吸收细(xì)菌和毒(dú)素的作用(yòng)，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面(miàn)的的农药(yào)残留物。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切(qiè)片啦，准备(bèi)好(hǎo)一盆凉白(bái)开水，放(fàng)一点盐安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统和两(liǎng)片柠(níng)檬(预(yù)防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入(rù)水中(zhōng)浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自己(jǐ)衡量(liàng)吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放在烤网上，稍(shāo)沥(lì)干水分(fēn)就放(fàng)入已经预热好的烤箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上下管热(rè)风循环也(yě)行)温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多左右，最好就有几个烤(kǎo)网(wǎng)几(jǐ)个一起烤就(jiù)没有浪费(fèi)时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚(gāng)出炉(lú)也是一点(diǎn)软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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