关(guān)于肠粉用(yòng)什么(me)粉(fěn)做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅料，是搭配各(gè)种不(bù)同的酱(jiàng)油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例(lì)混合制成，这种制(zhì)作方式比(bǐ)较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的(铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢de)淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤(lǜ)之(zhī)后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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关于肠粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉一(yī)般(bān)用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的(de)最(zuì)新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这(zhè)种制(zhì)作方式比较复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来(lái)的(de)淀粉会(huì)留在水里，然(rán)后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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