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山芋可以减肥吗

　　山芋(yù)是可(kě)以减(jiǎn)肥(féi)的(de)。

　　山芋适(shì)当摄(shè)入可以(yǐ)起到辅助(zhù)减肥的效果，每100克熟山芋的热(rè)量(liàng)仅为79千卡，而且山芋中富含植物纤维(wéi)，

　　在增(zēng)加饱腹感的(de)同(tóng)时也不用担(dān)心摄入过多热(rè)量，可以(yǐ)代替(tì)部分主食(shí)。而适当摄入(rù)植物纤维，还(hái)可以起到一(yī)定的(de)润肠通便效果。

　　部分研究(jiū)表明植(zhí)物(wù)纤维因为难(nán)以被吸收，而与肠道微生(shēng)物的接触时间更长(zhǎng)。所以可以通过调节肠道微(wēi)生物来(lái)帮(bāng)助(zhù)代谢，减肥人群可以适(shì)当吃山芋帮助减肥(féi)。

新(xīn)鲜(xiān)山芋如何保管(guǎn)存放时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的，可以准(zhǔn)备一(yī)个稍微(wēi)大一点(diǎn)的纸箱，在下面垫上旧报纸(zhǐ)或者是不(bù)穿的旧衣服，再把新(xīn)鲜山(shān)芋(yù)放入纸箱(xiāng)内。

　　在每层新鲜山芋(yù)之间(jiān)都要垫一层(céng)报纸或旧衣服，最外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏后在上面盖一层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的(de)环境(jìng)中。

　　可以保存一(yī)年时间不坏，因为纸(zhǐ)箱(xiāng)有透气防潮的作(zuò)用，旧(jiù)衣服或报(bào)纸有温室(shì)的效果和吸潮的功效，用这个方(fāng)法来保存(cún)新鲜山芋，不仅保存时间长，而且新鲜山芋越放越甜(tián)，不会腐烂发芽(yá)，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以(yǐ)将(jiāng)新鲜山(shān)芋(yù)用(yòng)卫生纸或(huò)者旧报纸包裹起来(lái)。

　　然(rán)后都放(fàng)进塑料袋中扎紧袋(dài)口(kǒu)。

　　同样是放在干燥通风(fēng)的地(dì)方，这样也可以(yǐ)保存很长时间不坏。

　　纸张可(kě)以(yǐ)控水(shuǐ)锁水，能够防止外界水分影响(xiǎng)新鲜山芋，也能够保留住新鲜山(shān)芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如果新(xīn)鲜(xi外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏ān)山芋的(de)量比较少，也可以放(fàng)在冰(bīng)箱保(bǎo)鲜(xiān)层进行(xíng)保存，保存之前(qián)首(shǒu)先将新鲜山(shān)芋用保鲜膜(mó)包(bāo)裹起来，再放入(rù)冰箱保(bǎo)鲜层。

　　这样可(kě)以保存一年都会(huì)很新鲜，保鲜膜可以锁住新(xīn)鲜(xiān)山芋原有水分，让(ràng)新(xīn)鲜山芋一直(zhí)处(chù)在新鲜的(de)状态下。

新(xīn)鲜山芋(yù)怎样保存

　　很多人特别的喜欢吃芋(yù)头，所以说一次性会买很多芋(yù)头回(huí)来，这(zhè)样自(zì)己一天肯定是吃不完的，想要将芋(yù)头(tóu)保存(cún)下来，但(dàn)是害怕保存不好，担(dān)心这个(gè)芋(yù)头坏掉了不能吃(chī)，所以说很多人常常(cháng)为这个(gè)事情担(dān)忧，也担心自(zì)己不(bù)能吃(chī)到新鲜的芋头，芋头还是吃新鲜的比较好，芋头保存不好很容(róng)易坏掉的(de)，也很容易发芽，那么芋头怎么(me)存放好呢?

　　芋头贮藏(cáng)的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上时会受到(dào)伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造(zào)成腐烂(làn);在7℃以下会发生冷窖，表皮易被(bèi)微生物侵染而腐(fǔ)烂;高(gāo)于25℃也会(huì)引起腐烂、脱水。

　　贮(zhù)藏芋头有宜湿不宜干之说，过干也会(huì)导致腐烂，贮(zhù)藏要求(qiú)的适(shì)宜相(xiāng)对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购(gòu)买之(zhī)后尽快食用，并且一定不能放入冰箱(xiāng)，当气(qì)温低于7℃度时，应存放(fàng)于室内较温暖(nuǎn)、通风处保存。

　　若需(xū)保存(cún)较长(zhǎng)时间，可采用(yòng)通风库贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋(yù)头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜(mó)袋分装成20～30千克一箱或(huò)一袋。

　　2.放(fàng)于温度为10～15℃、相(xiāng)对湿度(dù)为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要注意的(de)是，在贮(zhù)藏初期，由于(yú)外(wài)界气温高(gāo)，芋头呼吸旺盛(shèng)，要注意通风散热。

　　控制堆内温度不得超过15℃。

　　如果自(zì)己一次性(xìng)买回(huí)来太(tài)多的芋头不知道怎(zěn)么保存好的话(huà)，那么不妨试试上面我(wǒ)们介绍的这些保存芋头的方法，如果不是很多，那么(me)最好是放在冰(bīng)箱里面保存下来(lái)，但是一定不(bù)能削皮(pí)，这样(yàng)带(dài)皮的(de)保存(cún)时间才能(néng)更长(zhǎng)久，如果没有冰箱(xiāng)，那(nà)么(me)自己一定要把芋头放在通风(fēng)的地方。

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