落座、打开手机、扫(sǎo)码点菜(cài)，已经(jīng)成为不少(shǎo)人外出就(jiù)餐时的潜意识动作(zuò)。不过，你是否意(yì)识到，这一便(biàn)捷行为背后(hòu)可(kě)能藏(cáng)着猫腻(nì)：在一次次点(diǎn)击中，顾(gù)客的(de)个(gè)人信息也被“收(shōu)割”。

　　扫码(mǎ)点餐开通门槛低(dī)

　　近日，北京市消费者协会(huì)发布对“扫码强制(zhì)关注使用”现象(xiàng)的(de)劝喻。其中提到，“必须使用(yòng)小程序才能点(diǎn)餐”等扫码强制关注使用的现象在(zài)生活(huó)中并(bìng)不少见(jiàn)。

　　在北京工(gōng)作的白领小张就(jiù)经常遇到这(zhè)种情况。“餐桌前坐(zuò)定(dìng)后，服务员第一句(jù)就是(shì)请扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐，当(dāng)提(tí)出能(néng)不能用纸质菜(cài)单时，服(fú)务员不是说(shuō)纸质菜(cài)单菜品不全，就是需等(děng)较(jiào)长时间，有的干脆告(gào)诉你只能扫码点餐。”小张回忆(yì)，“这不就是(shì)变(biàn)相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫(sǎo)码自助点餐在餐饮业已(yǐ)得(dé)到推(tuī)广。山东一家(jiā)虾火锅店的老(lǎo)板吕先生向(xiàng)中新经纬表(biǎo)示，他(tā)的(de)餐厅自2021年起就彻底告(gào)别纸质菜单(dān)了(le)，客人只能(néng)扫(sǎo)桌边二维码进入小程序点餐。“这样做不仅节(jié)省人力成本，省去沟(gōu)通成(chéng)本，还不(bù)容易(yì)出错，效率更(gèng)高。此外，做一套扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐系统也(yě)不贵。”吕先(xiān)生同(tóng)时(shí)表示，餐厅实施(shī)扫码点餐以来，只(zhǐ)有极个别顾客提出过异议，其他顾客都(dōu)已(yǐ)经习惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目前一家餐厅定制一个扫码点餐小(xiǎo)程序门槛并不高，仅需花费数百元。

　　华斌（化名）之前在一家互联(lián)网公司做程序员，2021年离职后(hòu)开了一间工作室，专门为各种店铺定制(zhì)点(diǎn)单小程序，其中餐饮店的扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐小(xiǎo)程序是用(yòng)户咨询(xún)得最(zuì)多(duō)的(de)。

　　“扫码点餐(cān)现在很普遍，一桌一码，用户扫码进(jìn)入(rù)小程序(xù)，点(diǎn)餐(cān)、结(jié)算、充值、堂(táng)食或自提都(dōu)可以选择。开通门(mén)槛也比较低，只需要提供(gōng)营业执照，费用的话，小程序申请加开通(tōng)微信(xìn)支付共400元，如果再开通(tōng)支付宝支付额外付300元。”华斌介绍。

　　另(lìng)一(yī)家专门做餐饮小(xiǎo)程序(xù)的店铺负责人也介绍称(chēng)，定制扫码点餐小(xiǎo)程序(xù)仅需(xū)399元，包(bāo)括(kuò)认证、搭建、设(shè)计(jì)等费用，餐饮店直(zhí)接上传商品(pǐn)就可以用(yòng)。

　　不提(tí)供个人信息不能吃饭(fàn)？餐厅(tīng)可自由(yóu)设置(zhì)

　　“只是(shì)点(diǎn)个(gè)菜而已，有必要非(fēi)得(dé)扫码吗(ma)？”“点个菜为什(shén)么还要我提(tí)供微信昵(nì)称、手(shǒu)机号呢？”在社交(jiāo)平台上(shàng)，不少网友表示不解。

　　华斌说，在扫码(mǎ)点餐小程序的(de)后台，餐饮店老(lǎo)板可以做一些数据(jù)分(fēn)析，比如收入、销量(liàng)等基础数据，当(dāng)然也可以分析会员充(chōng)值情况、顾客画像(xiàng)等(děng)。

　　那么如何获得顾客画像(xiàng)呢(ne)？华(huá)斌说，这些(xiē)都可(kě)以通过后(h什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级òu)台设置实现。

　　“首先，可以设(shè)置不登(dēng)录无法点(diǎn)餐(cān)，登(dēng)录主要是获取微(wēi)信昵(nì)称、头像，有的(de)小程序也会获取(qǔ)手机号。如(rú)果(guǒ)觉得这样做用户体验(yàn)不好，还有(yǒu)其他办(bàn)法(fǎ)，可在支付环(huán)节，设置开通会员可(kě)领小额优惠券，大部分用户(hù)会(huì)注册，这(zhè)样就(jiù)获取了(le)用户的微信信息和手机号(hào)。当然餐厅也(yě)可(kě)以设置成(chéng)直接点餐，获取这(zhè)些信息的(de)目的(de)是方便以后运营，向顾客推(tuī)送餐厅的活动优惠信(xìn)息。”华斌(bīn)说。

　　吕先(xiān)生也表(biǎo)示，当时业务(wù)人员曾告(gào)诉他可通过(guò)设置获(huò)取顾客信息，且(qiě)信息越全面(miàn)越有利(lì)于后(hòu)期分析客源(yuán)。“我文化程(chéng)度有(yǒu)限，也不(bù)想搞(gǎo)这些，开通扫码(mǎ)点(diǎn)餐就图个方便，所以我们不提供个人信息也能点餐。”吕先生说。

　　除(chú)了被“收割”个人(rén)信息，顾客每次点餐(cān)也都可以转(zhuǎn)变(biàn)为小程(chéng)序的流(liú)量(liàng)，而商家可选择通过接(jiē)收推广广告获取广(guǎng)告费用。

　　据一位小程序开发者透露，点餐小程序也可以接入(rù)第三方广告，顾客(kè)点击，餐饮店老板分钱。“当(dāng)小程(chéng)序的用户量达到(dào)1000以(yǐ)上时(shí)，就(jiù)可(kě)以申(shēn)请接入(rù)广告，开屏广告或(huò)者插入小程序中都可以，顾客点击或浏览(lǎn)，餐饮店(diàn)可以分流(liú)量费。”

　　据一位餐饮店老(lǎo)板介(jiè)绍(shào)，顾(gù)客(kè)点击一次他们分得的钱数并(bìng)不固定，要看用户(hù)质量，有时候点一下是几毛钱，有时候能达(dá)到一(yī)块多。“总的来说(shuō)，这(zhè)笔收入(rù)不多(duō)，一个月(yuè)几百块钱，有比没有强。”

　　经(jīng)纬(wěi)快评：

　　把(bǎ)顾客当“流量(liàng)”，最(zuì)终(zhōng)会失(shī)去顾客(kè)

　　针对存在已久的强制扫码点(diǎn)餐，顾(gù)客们怨声载道，相关(guān)部门(mén)组织也(yě)多次发(fā)文(wén)，提出“不得”强制(zhì)。不(bù)过什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级(guò)，即(jí)使用户自愿选择扫码点(diǎn)餐，这里(lǐ)面也(yě)并非没有(yǒu)问题(tí)，还牵扯到个人信息的获(huò)取和使用(yòng)。

　　为(wèi)尽可能详细准确地分析顾(gù)客画像(xiàng)、大(dà)范围(wéi)准确(què)地推送营销信(xìn)息，部分(fēn)餐厅商家通过(guò)设置(zhì)扫(sǎo)码点餐小(xiǎo)程序后台(tái)，获取顾客个人(rén)信息，内容有多(duō)有少，程度有深有(yǒu)浅，导致(zhì)了顾(gù)客必(bì)须提交个人信息，否则无法点餐的局(jú)面。

　　暂不(bù)论强制顾客(kè)扫(sǎo)码点餐、过度收集顾客个人信息已违反相关法(fǎ)律规定，单是把(bǎ)顾客当成冷(lěng)冰冰的(de)“流量”，对(duì)整(zhěng)个餐饮业(yè)的经营环境和发展就已伤害满满。

　　在以服务(wù)为首要要求的餐饮业，顾客是一(yī)个(gè)个有温度的人，满足顾客需求，提供优良的服(fú)务，应(yīng)是餐饮业的共识。强制扫码点(diǎn)餐，实(shí)际上是阻碍了餐厅(tīng)与顾客之间(jiān)有温度的交流，本应(yīng)满足(zú)顾客个(gè)性需求的便捷(jié)扫码变成(chéng)了(le)“消费烦恼”。

　　而过度(dù)收集个人信息则更恶劣，实(shí)际上是在(zài)违反诸多法(fǎ)律规定的基(jī)础(chǔ)上，将顾(gù)客当成(chéng)了餐(cān)厅经营营销的流量工具，甚至是(shì)待割的“韭菜”。

　　需要明(míng)确，首先强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐不(bù)合理(lǐ)不合法，消费者有权抵制；其(qí)次，扫码点餐过度索权(quán)亦(yì)违反相关法律(lǜ)规定。对餐饮商家来说，强制扫码(mǎ)点餐获取顾客信息，看似“圈粉”，获得了(le)流量，实则“脱(tuō)粉”，最终失去顾客。商家唯有意识到最(zuì)好的(de)营(yíng)销手段是高(gāo)质量的服务(wù)，才(cái)能真正留住客(kè)户。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级