铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘(pán)中，调查(chá)叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之(zhī)为次品(pǐn)的。关于(yú)铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏以(yǐ)及铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏，铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好坏图片(piàn)，铁(tiě)观音怎样(yàng)辨别好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏(huài)的办法，怎样(yàng)辨认铁观(guān)音(yīn)的(de)好坏(huài)等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音(yīn)不是(shì)红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶(chá)，介(jiè)于红(hóng)茶和绿(lǜ)茶之间(jiān)，归于乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观(guān)音依发酵程度(dù)能够(gòu)分为清香型、浓(nóng)香型(xíng)和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质(zhì)接近(jìn)于(yú)红茶中的(de)普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶边”显着(zhe)的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为上(shàng)品，暗(àn)浊的为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查(chá)铁观(guān)音的外形、色泽、匀净度(dù)和闻茶米(mǐ)的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙(shi)舀取适(shì)量的茶(chá)汤进口（必定不要太(tài)多），经(jīng)过舌(shé)头在口腔中作(zuò)吸(xī)吮打(dǎ)转翻(fān)滚，使口腔各部位的味细胞(bāo)作(zuò)出归纳的味(wèi)道感应，凡味(wèi)道浑(hún)厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均(jūn)为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

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