杭州(zhōu)市(shì)商务局牵头起草《关(guān)于加(jiā)快推进杭帮(bāng)菜研(yán)发(fā)和预制菜产业高(gāo)质量发(fā)展的实施方(fāng)案（2023-2025）（征求意见马美如简介稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预制(zhì)菜龙头生产企(qǐ)业，100家规模以上预制(zhì)菜企(qǐ)业，研发1000道以上杭帮菜创新(xīn)菜(cài)品，培(péi)育10000个以上全国连锁杭帮菜经营门店(diàn)和(hé)预(yù)制菜经销(xiāo)网点，全产业链(liàn)总产值达千亿元以上(shàng)。

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