寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次(cì)的茶(chá)寿(shòu)眉并(bìng)不是最差的白茶的。

　　关于寿眉是最差的(de)白(bái)茶(chá)吗，寿眉是什么档次的茶以(yǐ)及寿眉是什么档次的茶，白(bái)茶分5个(gè)等级，一(yī)级(jí)寿眉价格大(dà)概(gài)多少，八(bā)类人群(qún)不宜喝白茶，白(bái)茶贡(gòng)眉(méi)和寿眉哪个等级高等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活小(xiǎo)知识：

寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比(bǐ)不过(guò)贡眉(méi)，更别提白毫银针和白牡丹(dān)。

　　看了(le)以上的(de)陈述，估(gū)计大家(jiā)就会(huì)认为(wèi)寿眉就是白茶(chá)中最低端的(de)茶了。

　　其实(shí)不(bù)是，我一贯反对(duì)唯茶叶的出身论。

　　确实当从原料来(lái)看(kàn)，寿眉(méi)原料级别低，但我们不(bù)能只从原料(liào)来定好(hǎo)坏。

　　原料只是其一，我们还得看加工(gōng)工(gōng)艺以及后期存储。

　　原料、工艺(yì)、后(hòu)期(qī)存(cún)储(chǔ)都是(shì)不可(kě)缺少的，只谈原(yuán)料而忽视工艺(yì)以及后期存放都是不正确的。

　　若是(shì)工艺不(bù)好，不(bù)重视后期陈放，那么(me)再好的原料也(yě)做不出好茶为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别来。

　　原(yuán)料(liào)好不等于一(yī)定能做(zuò)出好茶，只(zhǐ)是说容易做出(chū)好茶，仅此而已，与最终结果还需要努(nǔ)力的过程和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点(diǎn)有(yǒu)很多，它是(shì)白茶中产量最多(duō)，类型(xíng)最多的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉(méi)最大的优点，如果没有寿眉，只有银(yín)针或高等级的白牡丹(dān)，那么很多(duō)人可(kě)能喝不(bù)上(shàng)白(bái)茶(chá)。

　　因为(wèi)本身白茶(chá)产量就很少(shǎo)了，银针和高等级的白(bái)牡丹就更少了。

　　以(yǐ)前像银(yín)针这样白茶珍品主要做(zuò)出口(kǒu)生意，国内名声不显，喝(hē)银针的人不多。

　　后来白(bái)茶(chá)加(jiā)工技艺(yì)得(dé)到(dào)巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市(shì)场被看(kàn)好(hǎo)，越来越(yuè)多的白茶被制(zhì)作(zuò)出来供大家饮品(pǐn)，其中寿眉功不可没。

　　寿(shòu)眉价格亲民，因为寿眉原料多，产(chǎn)量(liàng)大(dà)，所(suǒ)以制成成本(běn)相对较低，价格很(hěn)亲民(mín)，也(yě)因此寿眉(méi)才让白(bái)茶能(néng)快速进(jìn)入广大为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别茶友视(shì)线中。

　　如(rú)果是白毫银针的话，可能无法(fǎ)像寿眉(méi)那样拥有巨大产量，而没有量就很难快速进入千家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居(jū)功至伟，我们(men)不能随口以(yǐ)低(dī)端(duān)来嘲(cháo)讽(fěng)它。

　　此外不(bù)知道大家(jiā)有没有发现，市场上的(de)老白茶多数(shù)是(shì)老寿眉。

　　这是因为以前银针(zhēn)、白牡丹产(chǎn)量少，新茶基本在当年被卖掉或(huò)喝掉了，很难存住。

　　而(ér)寿(shòu)眉产(chǎn)量大，存住的概(gài)率很大。

　　并且以前大(dà)家存(cún)茶的概念(niàn)不深，往往只是想(xiǎng)在家(jiā)里存点(diǎn)茶给(gěi)来年喝，所以(yǐ)存(cún)量有限。

　　寿眉本来价(jià)格亲(qīn)民(mín)，但经过多年(nián)贮(zhù)存后，饮品(pǐn)和功效(xiào)价值增加，所以老寿眉的(de)价格并非是低端茶的价(jià)格。

　　寿眉类型多，若按照季节(jié)来分(fēn)，那(nà)么寿(shòu)眉可以分春(chūn)寿、夏(xià)寿、秋寿(shòu)，若按(àn)照(zhào)节气来分，那么(me)寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉(méi)、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不(bù)同阶段的寿(shòu)眉(méi)有不同(tóng)的香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正(zhèng)，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的滋味相对来讲会更(gèng)醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因为寿眉(méi)的原料大部分(fēn)是(shì)叶(yè)片，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡质层厚、胶质物质丰富(fù)，果香(xiāng)浓郁，更有味(wèi)道(dào)。

　　如(rú)果春寿眉是活(huó)泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿眉(méi)除了几种绿之(zhī)外，还有褐(hè)色、古铜色(sè)、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿(shòu)眉(méi)口感偏向白(bái)牡丹(dān)，很清甜，秋寿眉的口感除了(le)清甜之外还更(gèng)饱满，汤(tāng)水稠滑浓厚，感觉到满满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的(de)后期(qī)转化能力不俗。

　　白茶(chá)保质期较长，一般情况下(xià)白茶能放上(shàng)十来年。

　　我们把贮存三(sān)年(nián)以上的白茶称为老白茶，而寿眉(méi)在(zài)后期陈(chén)放过程中(zhōng)会转化出(chū)陈香、药香，像寿(shòu)眉(méi)饼容(róng)易转化出枣香，这些(xiē)都是令人感到愉悦的香气(qì)。

　　不(bù)仅是香(xiāng)气变得丰(fēng)富，滋(zī)味(wèi)也在悠(yōu)长岁月中得(dé)到升(shēng)华(huá)，变得醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们(men)不能单纯以(yǐ)原料来定好坏，来说它就是低端茶，这是武(wǔ)断的(de)行(xíng)为。

　　寿眉的魅(mèi)力(lì)并(bìng)不弱于白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉(méi)的(de)人眼(yǎn)里，它就是最(zuì)好(hǎo)的(de)白茶，最高端的白(bái)茶(chá)。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶

　　寿眉茶(chá)属于(yú)白茶(chá)，它主(zhǔ)要产(chǎn)于福建福(fú)鼎，该茶的成(chéng)品叶(yè)长长稍肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷(juǎn)如眉，色泽(zé)调和(hé)，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香气(qì)清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干(gàn)茶白毫(háo)显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或(huò)者深黄，清(qīng)澈(chè)透亮，滋(zī)味(wèi)醇爽鲜纯，回甘生(shēng)津。

寿眉茶什(shén)么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气，这(zhè)是(shì)茶青的(de)味道，并没有什(shén)么醇厚(hòu)的(de)感(gǎn)觉，但这股清香也(yě)非常不(bù)错，很多茶友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入(rù)口后有明显的鲜爽感，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感(gǎn)则会从最初的(de)鲜(xiān)爽感，逐步转化为沉郁(yù)的口感，茶(chá)汤醇厚(hòu)而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多少温(wēn)度好

　　对于(yú)水温(wēn)，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水，甚(shèn)至(zhì)用(yòng)水温(wēn)略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样(yàng)能泡(pào)出清新甘(gān)甜的美好滋味，新(xīn)茶和老(lǎo)茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感(gǎn)吗

　　寿眉有梗(gěng)，那是正常的。

　　茶梗中(zhōng)含有相当数量的香气物质(zhì)，且(qiě)嫩梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶，作(zuò)为(wèi)治污减运输营养物质的导管，茶梗的糖分(fēn)含量也是比较多的(de)。

　　喝茶时保留足够(gòu)数量(liàng)的(de)茶梗冲泡，不但(dàn)能够提高(gāo)茶汤(tāng)的香(xiāng)气(qì)，还能(néng)提(tí)高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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