芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的好还是(shì)熟(shú)的好芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为(wèi)在芹菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在表面(miàn)还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时(shí)也(yě)可以去除表面的泥污，吃(chī)的(de)时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具(jù)体(tǐ)方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠(cháng)胃比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比(bǐ)较重所以很多人(rén)都不(bù)能接受。

　　要(yào)是(shì)不能接(jiē)受(shòu)的话也(yě)可以用熟(shú)的芹菜榨汁(zhī)的，效(xiào)果(guǒ)是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹(qín)菜，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含(hán)营养价值也(yě)不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较多(duō)，榨出(chū)来的汁(zhī)水所(suǒ)含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含(hán)量(liàng)比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹菜会(huì)把芹菜亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断叶丢掉,这种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶的营(yíng)养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研(yán)究发现亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断,芹菜(cài)叶(yè)中的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含(hán)量都高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜(cài)茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非常(cháng)好好的药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会用(yòng)它来(lái)榨汁喝，一般都是(shì)直接切段榨(zhà)汁(zhī)即(jí)可(kě)，不(bù)喜欢(huān)味道的(de)还可以添加白(bái)糖(táng)或者先焯水榨(zhà)熟的(de)。

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