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切开的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的(de)目的是(shì)为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地(dì)方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜(guā)，否(fǒu)则容(róng)易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时间，不需要(yào)特别用到府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜(guā)的种类很多(duō)，因(yīn)此(cǐ)在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜色暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的(de)发(fā)黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色(sè)，只要是(shì)南瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀好选(xuǎn)择外形完整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤(shāng)时(shí)，南(nán)瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时(shí)间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样的(de)南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美。

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