是每(měi)100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千(qiān)余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木(mù)中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一(yī)起吃进去，就可以(yǐ)达(dá)到很好(hǎo)的(de)清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热解(jiě)毒(dú)作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和(hé)水煎(jiān)液中(zhōng)含(hán)有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活(huó)性物质(zhì)，对(duì)人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生(shēng)反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热毒(dú)，它(tā)的清(qīng)热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大(dà)量抗氧化成分(fēn)，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品(pǐn)，还(hái)有解毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞(lāo)出(chū)的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容(róng)易在(zài)较短时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这样泡好的(de)绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人(rén)担心绿豆汤的(de)热量问题，下(xià)面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一(yī)种低(dī)热量的食物，减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道(dào)蠕动(dòng)，有利(lì)于肠道(dào)废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平时(shí)任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大(dà)卡的(de)。关(guān)于绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量(liàng)是(shì)多少大卡等(děng)问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长的(de)种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在中国(guó)已经有(yǒu)两(liǎng)千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长)肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健(jiàn)胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)清热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液(yè)中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇(chún)等生理活性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活(huó)动具有重要的促(cù)进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好，绿豆(dòu)还能(néng)分解(jiě)肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软不(bù)软，如果软了再下(xià)锅煮，就(jiù)很容易(yì)在(zài)较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤(tāng)非常适(shì)合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面(miàn)我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量约(yuē)为(wèi)45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是可以(yǐ)的(de)。

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