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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存(cún)放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在(zài)吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切(qiè)面的(de)一层(céng)就好了，这(zhè)样也(yě)不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能够(gòu)保存一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的(de)南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个(gè)月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(f宁波慈溪的邮编是多少àng)入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不(bù)需(xū)要特别(bié)用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多(duō)，因此在选择(zé)时(shí)也(yě)会(huì)有(yǒu)一(yī)定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最宁波慈溪的邮编是多少(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而(ér)且味道也更(gèng)甜(tián)美。

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