新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年左右时间的。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大型食用(yòng)水母，早在一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在(zài)我国的东南(nán)沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理　　1、盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到可以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他(tā)污染物(wù)，直接放(fàng)在盐中(zhōng)来回(huí)滚(gǔn)动，让它(tā)的(de)表(biǎo)面被盐包(bāo)起来，把沾(zhān)好盐的(de)海蜇头(tóu)放在可以密封(fēng)的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄色的，避(bì)免选择(zé)有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们国家(jiā)的历史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经(jīng)成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的(de)食物。

　　而对于(yú)海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)有一些(xiē)小的技巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍有(yǒu)关海蜇保存的(de)一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的保存(cún)方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用温开水化(huà)开，晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来(lái)的海蛰，不(bù)要让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或(huò)污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放(fàng)在干净小(xiǎo)口(kǒu)的坛子或罐子里(lǐ)，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现(xiàn)触电样刺(cì)痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状排(pái)列的有红斑(bān)的血疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色(sè)或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无(wú)力(lì)、皮(pí)肤青紫及(jí)血压(yā)下降等过敏性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要之(zhī)处在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触，尤其是(shì)作业渔民(mín)要做好个人防护(hù)，切勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不(bù)直(zhí)接(jiē)接触海蜇须(xū)，有特异敏(mǐn)感体质的人(rén)应禁止下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏(lán)网，并在(zài)海边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广播，以提(tí)高游人自我防护的知识和能(néng)力(lì)。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万(wàn)不(bù)可(kě)碰触(chù)，更(gèng)不(bù)能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一(yī)旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊(jīng)慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇(zhē)伤者举措失当或大(dà)意(yì)麻痹，则易出(chū)现溺水、跌(diē)伤或(huò)因(yīn)救治(zhì)不及时而(ér)发生危险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千(qiān)万不要(yào)抓捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在(zài)皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面积大(dà)，全(quán)身(shēn)反(fǎn)应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一下(xià)，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适(shì)量(liàng)、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋搅(jiǎo)匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝(sī)回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

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