怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有(yǒu)一定(dìng)的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的(de)颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那(nà)就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿色的(de)南瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮比迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名较坚硬(yìng)紧实(shí)，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎(jīng)，如(rú)果感觉非常硬(yìng)，就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽(zǐ)，因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是(shì)南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很(hěn)好(hǎo)的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃(wèi)内上皮组(zǔ)织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以(yǐ)让消化道免受粗(cū)糙(cāo)食品的刺激，预(yù)防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解(jiě)毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱(ruò)的(de)人增强肝肾(shèn)细胞的(de)再生能(néng)力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有(yǒu)的矿物质钴(gǔ)，是(shì)胰(yí)岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患(huàn)者应适当吃些用南瓜(guā)做(zuò)的食物。

　　参(cān)考资料(liào)来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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