切开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过(guò)在(zài)存(cún)放之(zhī)前需要先将南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的(de)是为了(le)防止水分(fēn)的流失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保管三(sān)个月左右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)在(zài)常温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内(nèi)的温(wēn)度，南(nán)瓜(guā)适合在(zài)十(shí)度以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温(wēn)下储存(cún)很长时间(jiān)，不需(xū)要特(tè)别用(yòng)到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反(fǎn)而会(huì)加(jiā)速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有一定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则要选择绿(lǜ)色的(de)发黑(hēi)，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外(w泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省ài)形完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会(huì)有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中(zhōng)，可(kě)能会被(bèi)虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护伤口，经过(guò)一段时(shí)间，这些黏液就凝(níng)固成(chéng)硬块，泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而(ér)且味(wèi)道也更甜美。

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