薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食(shí)物，薯类(lèi)都有哪些图片是薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎(jīng)类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋(yù)类等的。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪(nǎ)些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这类(lèi)作(zuò)物的产品器官是块(kuài)根和(hé)块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为(wèi)须(xū)根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮(zhù)藏养分的(de)器官，是供食(shí)用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种(匚字旁的字有哪些，区字旁的字zhǒng)形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特性，是(shì)育(yù)苗繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等(děng)，其块茎可供(gōng)食(shí)用，是重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产(chǎn)量高，营养丰(fēng)富，对(duì)环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热(rè)带地区广为(wèi)栽培匚字旁的字有哪些，区字旁的字。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃(nǎi)至酒精饮料。

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