柿(shì)饼有酒味还(hái)能家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃(chī)了呢如果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食用的，如果酒(jiǔ)味比较(jiào)重，而且(qiě)味道也有(yǒu)些变了就(jiù)不建议继续食(shí)用了的。

　　关(guān)于柿(shì)饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢以(yǐ)及柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了呢，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呀，柿饼有酒(jiǔ)的味(wèi)道能吃(chī)吗，柿饼怎么会有酒味，柿(shì)饼 酒味等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活小(xiǎo)知(zhī)识(shí)：

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为(wèi)柿饼中有大量(liàng)的碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)长(zhǎng)期放置的过程(chéng)中在发酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味的(de)程度(dù)才能判断能(néng)不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打(dǎ)开(kāi)之(zhī)后，一会儿就没有了的话，食用(yòng)的时(shí)候(hòu)也是没(méi)有(yǒu)酒味(wèi)的(de)，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还是可以食(shí)用(yòng)的。

　　2、若酒(jiǔ)味较(jiào)重(zhòng)，并且食(shí)用的时候(hòu)也有很重的酒(jiǔ)味，那(nà)么这种柿饼(bǐng)就不建议再食家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好用(yòng)了(le)。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化合(hé)物，因此在长期放置的过程中(zhōng)，碳水化合物(wù)会(huì)在发酵菌(jūn)的(de)无(wú)氧呼吸(xī)作用下转化(huà)成酒精，因此(cǐ)柿饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开(kāi)放(fàng)置一段时间，待酒味消(xiāo)失之后就(jiù)可以正常食(shí)用了，不会影响(xiǎng)身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)含有大量的碳(tàn)水化合物，具有抑制(zhì)细菌增(zēng)长的作用，再(zài)加上冷冻(dòng)室的温度(dù)很低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以(yǐ)很好的保藏柿(shì)饼，因此家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好这(zhè)样的柿饼没有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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