怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生？外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生想吃葡(pú)萄(táo)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄(táo)酿制(zhì)不(bù)同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟(shú)透(tòu)的(de)葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄(táo)也不(bù)要(yào)紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一(yī)是容易发(fā)酵，二是价位(wèi)相对较低(dī)。常(cháng)见的(de)葡萄(táo)、提(tí)子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很(hěn)可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄(táo)。一些(xiē)爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也(yě)未(wèi)尝不可，但是少了一些(xiē)葡(pú)萄皮特有的(de)营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷(cí)罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容(róng)器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精发生化学反(fǎn)应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进(jìn)容器(qì)双手洗净(jìng)后，直接(jiē)捏(niē)葡(pú)萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密(mì)封(fēng)，如果是陶瓷罐的话(huà)，可(kě)以(yǐ)到买黄酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口。加封后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保(bǎo)存，平时(shí)不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封(fēng)天热(rè)时，葡(pú)萄发(fā)酵时(shí)间需要(yào)20天至一个月左右，现在(zài)这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出(chū)浮(fú)在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直接(jiē)喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如(rú)果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只需延迟(chí)启封时间就行了(le)。启封后，每(měi)一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡(pú)萄(táo)品种有不(bù)同(tóng)的风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注(zhù)意外观新(xīn)鲜，果穗大小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜(shuāng)的(de)品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起(qǐ)时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度(dù)适中(zhōng)的葡(pú)萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟度(dù)有关，一(yī)串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往(wǎng)由于光照程度(dù)最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那(nà)颗是(shì)最不甜(tián)的(de)。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信(xìn)，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热，其中的维生素能最(zuì)大限度(dù)地(dì)保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最(zuì)容(róng)易(yì)损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄(jiā)和(hé)黄瓜为(wèi)试(shì)验对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试验数据表明(míng)，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等(děng)蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素C的损失(shī)率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是(shì)因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会(huì)混在(zài)一起，发(fā)生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣(zhā)子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时(shí)候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替(tì)代的方(fāng)法是错误(wù)的(de)。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃(chī)两盘(pán)少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加(jiā)两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时快速(sù)焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少营养物质的损失(shī)。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧化物质(zhì)氧(yǎng)化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利(lì)用，可以(yǐ)加(jiā)一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米维小甜食，味道(dào)其(qí)实很不错。

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