松茸清洗(xǐ)方法？首先削去(qù)菌(jūn)子上(shàng)的(de)泥(ní)土和(hé)杂草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松茸是(shì)可(kě)以生(shēng)吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一般人(rén)生吃不会出现中(zhōng)毒(dú)反应，适量食用对于补充身体所需(xū)营养有一定的(de)效(xiào)果。但在食用时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表残留的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵抗(kàng)力(lì)较差的患者，建议(yì)最好将(jiāng)松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表面存(cún)在肉(ròu)眼不可见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而对机(jī)体产生影响，出xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反(fǎn)应。另外，最好选择(zé)新(xīn)鲜的松(sōng)茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自(zì)身情况(kuàng)与(xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的yǔ)松茸的(de)质量而(ér)定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是在野(yě)外发现(xiàn)类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以免误食(shí)有毒菌(jūn)，对(duì)机体(tǐ)产生危害(hài)。如果在生吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食物中毒(dú)，建议立即前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌(jūn)子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别注意：头(tóu)部和(hé)身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌(ái)物质(zhì)，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的(de)泥沙和部(bù)分(fēn)坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的(de)，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候(hòu)注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因为(wèi)通常头部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用(yòng)水再次对头(tóu)部和尾部泥沙比较多的地方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的(de)抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个(gè)松茸(rōng)表面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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