怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及(jí)怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎(zěn)么吃，女生(shēng)想吃葡(pú)萄等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是(shì)容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可(kě)以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄表(biǎo)皮很可(kě)能残留农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节(jié)就相当(dāng)重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来(lái)水反复冲(chōng)洗，同时剔(tī)除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮(pí)后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡(pú)萄(táo)盛在能漏(lòu)水的容(róng)器当中(zhōng)，等(děng)葡萄表面没有水珠就可以倒(dào)入酒坛(tán)了(le)。

　　第(dì)四步：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛子(zi)可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器(qì)，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质(zhì)，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使(shǐ)劲(jìn)一握，然后放(fàng)入酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子(zi)密(mì)封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存(cún)，平时不要随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡萄发(fā)酵(jiào)时间需要20天至一个月左(zuǒ)右，现在这个(gè)季(jì)节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵时间需(xū)要(yào)40天左(zuǒ)右(yòu)。启封(fēng)后，捞(lāo)出浮在上面(miàn)的(de)葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同(tóng)的风(fēng)味和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较(jiào)深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑(hēi)紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少(shǎo)，无(wú)香气，酸味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时候试试(shì)耳朵(duǒ)里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄(táo)，什么样的(de)葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外(wài)有白霜的(de)，一(yī)般比(bǐ)较好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中(zhōng)的(de)葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓，味(wèi)甜，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的(de)葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与(yǔ)成熟度有关，一串(chuàn)葡(pú)萄中最下(xià)面的(de)一颗往(wǎng)往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不(bù)佳(jiā)。

　　所以在(zài)一般情(qíng)况下，最下面(miàn)那(nà)颗是最(zuì)不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完(wán)全不加热，其中(zhōng)的维(wéi)生素(sù)能最大(dà)限度地保存(cún)下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保(bǎo)留的情况进行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失的维生(shēng)素(sù)C为(wèi)指(zhǐ)标，选用(yòng)最常用来(lái)制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用(yòng)榨汁机(jī)榨汁，进行测(cè)定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青(qīng)菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番(fān)茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会(huì)有一个(gè)明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是因(yīn)为(wèi)果蔬中都存(cún)在维(wéi)生(shēng)素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞(bāo)中平日独(dú)居一室，不和丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生(shēng)素C就会(huì)大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物(wù)质也会被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还(hái)会损(sǔn)失大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁(zhī)时，去掉果渣会(huì)损(sǔn)失(shī)90%以(yǐ)上的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗(kàng)氧化物质会有(yǒu)很大的损失。