大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染(rǎn)的地方(fāng)。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵料投喂2l是多少斤 2l是多少kg在浅水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外(wài)面(miàn)再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放(fàng)入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭(fàn)盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日的(de)话可以用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但(dàn)要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边(biān)缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取一根(gēn)牙签(qiān)，用(yòng)牙签(qiān)插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃(chī)的(de)话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。2l是多少斤 2l是多少kg

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是(shì)保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要(yào)合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可(kě)长达一年，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了(le)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不会(huì)串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方(fāng)法(fǎ)！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多生(shēng)活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是两个(gè)品(pǐn)种，但基于人(rén)类的本质(zhì)，我(wǒ)们对(duì)这(zhè)两样(yàng)一律(lǜ)来着不(bù)拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们(men)通常(cháng)说的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的(de)外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是头部还有四肢是(shì)露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只(zhǐ)有一(yī)大(dà)块。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 2l是多少斤 2l是多少kg