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三大球和三小球分别是什么 三大球的起源

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凤凰单(dān)丛茶是归于什(shén)么茶

  凤凰单丛茶是归于乌龙(lóng)茶(chá三大球和三小球分别是什么 三大球的起源) 的。

  凤凰单枞是青茶的种类之一,归归于乌龙茶类,为(wèi)半发酵茶,是我国茶树(shù)中(zhōng)花香最(zuì)狷介、花(huā)香类型(xíng)最多(duō)样的(de)茶树种类,

  产(chǎn)自气候温文、雨水充(chōng)分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽山茶区,冲三大球和三小球分别是什么 三大球的起源泡之(zhī)后有兰花香气(qì),滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

  1、温杯。

  运用沸水冲刷茶具,不只能够清洗茶杯(bēi),还能(néng)够(gòu)温杯,以此来进步茶香(xiāng);

  2、洗茶。

  将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投到茶杯里边,茶(chá)量(liàng)8克,榜首遍冲(chōng)泡的茶(chá)汤倒掉(diào),用来洗茶;

  3、冲泡(pào)。

  将沸(fèi)水(shuǐ)高冲到盖(gài)碗里(lǐ)边焖泡,水量在七八分左(zuǒ)右,三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办(bàn)法

  凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是一种具有中国特色(sè)的茶(chá),归(guī)于闻名的(de)乌龙(lóng)茶(青(qīng)茶)。

  主产于广(guǎng)东省(shěng)潮州(zhōu)市(shì)凤(fèng)凰镇,以当地的一座凤凰山命名(míng)(海(hǎi)拔(bá)1497.8米(mǐ),为潮(cháo)汕(shàn)区域榜(bǎng)首顶峰)。

  凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄(原茶(chá))或金黄(huáng)(精制茶)、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特(tè)色,那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶?

  凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法:

  茶具:引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。

  你也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热(rè)水壶和(hé)风(fēng)箱(电磁炉(lú)或酒精灯(dēng)都能够),以增强泡茶的趣味(wèi)。

  沏茶(chá)用水:自古以来,喝茶(chá)就十分重视水质,水的质量将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

  一般来说,无色无味、含氧量高(gāo)的水(shuǐ)最适合泡茶,以山泉(quán)水、井水(shuǐ)和(hé)溪流最好,纯净水次(cì)之。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能够(gòu)先把水烧开(kāi),然后(hòu)放凉一点。

  茶叶投进量:依(yī)据盖碗的巨细而定。

  放5-8克茶比较适宜(yí),喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

  喜爱喝(hē)清淡的朋友则放(fàng)少(shǎo)些茶,依(yī)据自己的品味,投进量多试几回,就能把握(wò)自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

  凤(fèng)凰单丛的冲泡流程

  一(yī)、温杯冲茶

  直(zhí)接用白开水洗净茶具(jù),然(rán)后(hòu)在(zài)余温散尽前(qián),投进(jìn)茶叶(yè)并把(bǎ)100度(dù)的(de)开(kāi)水进步入盖碗,使茶叶滚(gǔn)动,入水(shuǐ)只需(xū)水盖过茶叶(yè)即可,不宜过多。

  之(zhī)所以要温杯是为了(le)避免冲茶(chá)过程中(zhōng),水(shuǐ)杯招引(yǐn)了开水(shuǐ)的(de)热(rè)量,导致(zhì)水温不行泡(pào)茶(chá)不香。

  二(èr)、刮沫闻(wén)香

  刮沫又称春风拂面,在倒入开水3秒左右(yòu),用茶盖悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮的白泡沫,即可出汤

  三(sān)、出汤

  凤凰单枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

  一般不要(yào)超越(yuè)6秒,把泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里,可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻,茶水倒到少量时要一(yī)点一(yī)点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

  这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩,滋(zī)味(wèi)最宜。

  四、赏(shǎng)茶品汤

  悄悄的(de)闻杯中的茶香,鉴赏汤色,欣赏(shǎng)杯中的茶汤(tāng)色彩,品啜甘霖,先(xiān)嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种日子(zi)艺(yì)术享受

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