关于肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉(fěn)做(zuò)的,做肠粉用什么(me)粉的最新生活经验(yàn)内容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种(zhǒng)不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动)的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什(shén)么(me)粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用(yòng)的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可(kě)以(yǐ)添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉(róu)搓出(chū)来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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