辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干的。

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辣(là)椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣(là)椒是热碱(jiǎn)性食物。对于(yú)老人来说(shuō)，最好不要多吃。重(zhòng)点(diǎn)是(shì)孕(yùn)妇(fù)，

　　辣椒属于热性食(shí)物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣(là)椒(jiāo)的优点，可降(jiàng)低人身体中(zhōng)的酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助增加食欲(yù)。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲(chōng)洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其(qí)它碎(suì)屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉的辣(là)椒，形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字它(tā)们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸巾把辣(là)椒(jiāo)拍干(gàn)，才(cái)继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处(chù)理辣(là)椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣(là)椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣(là)椒(jiāo)后，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺排在(zài)铁架上(shàng)。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉架，或其它底部通风的架子(zi)。

　　尽(jǐn)量(liàng)不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较难均匀(yún)地(dì)风干。

　　把(bǎ)铁架(jià)放在照(zhào)到阳光、通风(fēng)良好的房间形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字。

　　厨(chú)房窗台是个不(bù)错的地(dì)点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后存放在密封(fēng)的(de)盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串(chuàn)，然后挂(guà)起来。

　　这个(gè)方法(fǎ)简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续挂着(zhe)它(tā)们，或是收起来，供日后(hòu)使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的位(wèi)置，穿过辣椒，一直重(zhòng)复这个步(bù)骤(zhòu)，直到(dào)将所有辣(là)椒串好(hǎo)。

　　把它(tā)们(men)挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干(gàn)后就(jiù)能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒(jiāo)。

　　如(rú)果你赶时(shí)间(jiān)，不想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不妨(fáng)使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能(néng)让它们(men)更快、更均匀地变干(gàn)。

　　遵循以下简单步骤：将干(gàn)净的辣椒对(duì)半(bàn)直(zhí)切。

　　把它们铺排在(zài)烤盘(pán)上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度）或最(zuì)低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机，让辣椒迅速(sù)脱水(shuǐ)。

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