生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法和(hé)时(shí)刻？生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量(liàng)宁少勿多(duō)，水温(wēn)是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能(néng)够出水(shuǐ)快点，到(dào)了后边茶味变(biàn)淡的时分(fēn)能(néng)够盖下的。关于生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)和时刻以及生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡(pào)办法视频(pín)，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲(chōng)泡办法大全(quán)，生(shēng)熟普洱茶怎样泡等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为(wèi)美妙的茶(chá)类，同一产地，同一材(cái)料制造，却(què)能发生两(liǎng)种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶(chá)香，回(huí)甘生津的口感(gǎn)，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶的茶友都理解,生茶熟茶(chá)是(shì)两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶(chá)叶又是(shì)吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是会(huì)在(zài)香气上(shàng)有(yǒu)必定影响的。

　　普洱生茶和(hé)普洱(ěr)熟茶是质量(liàng)风格天壤之(zhī)别的两种茶品(pǐn),应禁止将生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻

　　1、生(shēn四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思g)茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分能够出水快点，到(dào)了后边茶(chá)味变(biàn)淡的时分能够盖(gài)下(xià)。

　　还(hái)有些小技巧，用(yòng)盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着(zhe)泡，开盖等(děng)茶凉点再(zài)泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水(shuǐ)温越高(gāo)越好(hǎo)。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶或出茶前(qián)用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法不必太讲究(jiū),浓(nóng)有浓的味(wèi)道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟(shú)普与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有生茶(chá)和熟(shú)茶(chá)两种(zhǒng)，其间普洱熟(shú)茶茶性温文(wén)，有养胃，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们(men)介绍普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟(shú)茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具(jù)：紫砂壶，盖(gài)碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具(jù)：先用滚水烫(tàng)热茶具，首(shǒu)要(yào)起温壶温(wēn)杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约(yuē)茶(chá)具容量1/4的(de)滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中(zhōng)的杂质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状况把(bǎ)握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡(pào)10秒左右(yòu)，出茶水到公正杯中，滤(lǜ)网放到公正(zhèng)杯(bēi)上，过(guò)滤(lǜ)碎茶，然(rán)后(hòu)再(zài)别离均匀的分入(rù)小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入(rù)公正杯(bēi)里渐渐喝，不能(néng)泡在壶里太长时(shí)刻，不(bù)然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)即便变(biàn)冷今(jīn)后(hòu)仍是(shì)风味十(shí)足(zú)，所以(yǐ)夏天的(de)时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡(pào)时刻，视茶叶的(de)状况而不同，一般(bān)紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶量多(duō)能够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能(néng)够稍短(duǎn)些，泡久了能够(gòu)稍(shāo)长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须(xū)以(yǐ)最平(píng)缓、最天(tiān)然的心态为品(pǐn)茗者(zhě)服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味(wèi)”之说，这正好是泡(pào)茶人心(xīn)态的表(biǎo)现(xiàn)。

　　独自一人无(wú)任(rèn)何环境及附(fù)加的外在(zài)要素影响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质供自我品茗(míng)享用……而(ér)一些心理素质不太好的茶艺人(rén)员无法以安静(jìng)的心(xīn)态冲(chōng)泡，或(huò)则(zé)水温太高，或许慌张致使投茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶(chá)冲泡的关键要(yào)素，茶(chá)汤(tāng)的口感(gǎn)会(huì)跟(gēn)着(zhe)他(tā)的心境(jìng)改(gǎi)动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员(yuán)自(zì)己的心(xīn)境是最重要的(de)要(yào)素。

　　只需在往(wǎng)常(cháng)心态下，选择(zé)最适合的器皿和(hé)品茗艺境，在投茶(chá)量(liàng)适合不改动的状况下把握水温文(wén)浸(jìn)泡(pào)时刻(kè)，还可依个人口(kǒu)感，彼此(cǐ)和谐中和后(hòu)，争(zhēng)夺以最天然的心态泡出最优(yōu)质的口感，唯(wéi)有融(róng)入其(qí)间，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学(xué)多才的传统文明，特别是(shì)久经干载长胜不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精华更是撒播至今(jīn)且又到达(dá)巅峰(fēng)盛(shèng)世品(pǐn)饮(yǐn)之际。

　　作(zuò)为一种传统文(wén)明的精(jīng)力享用就应该在高雅的环境中进(jìn)行的，品茗(míng)之境(jìng)须和其文明(míng)氛围和谐一(yī)致，如高雅古(gǔ)典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细(xì)感(gǎn)触(chù)茶(chá)的醇度(dù);翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位(wèi)，滋润一(yī)切(qiè)的味蕾(不同部(bù)位的味蕾(lěi)感觉(jué)出的(de)茶汤的(de)味(wèi)道，一般是不相同的’)，领(lǐng)会普洱茶(chá)的光滑和甘厚;入(rù)喉时可领会普(pǔ)洱茶的(de)顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需(xū)求留(liú)意(yì)的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲(chōng)泡水温：100摄(shè)氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时(shí)不宜(yí)过(guò)渡欢腾(téng)或欢腾的次数太多(duō)，这样(yàng)水(shuǐ)中(zhōng)的(de)氧气过少会影(yǐng)响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的选择：最好用(yòng)纯水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水(shuǐ)，凡契(qì)合国家(jiā)规(guī)定饮用水目(mù)标的也可用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶(chá)水份额(é)为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡(pào)茶的器皿和品茗(míng)人(rén)数(shù)的多少而定。

　　如用(yòng)盖(gài)碗冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的(de)是紧压茶或是散(sàn)茶，一般散茶可多(duō)投一(yī)点(diǎn);而紧压茶因紧(jǐn)压投(tóu)茶量上可相对(duì)略少一点(diǎn)，但凡事都适(shì)皆(jiē)最佳!现在市(shì)场上的(de)普洱茶一般(bān)茶(chá)饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，所以在(zài)泡这(zhè)类茶的时分(fēn)要先用茶锥(zhuī)或许茶(chá)刀(dāo)撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也(yě)能够(gòu)喝的(de)时(shí)分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视(shì)茶叶的状况而不同，一般(bān)紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些(xiē)，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　也能够依据各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶(chá)重口感的可多泡一会(huì);反则缩短;别的还可依据水(shuǐ)温文(wén)冲泡次(cì)数而定，水温太(tài)高，可(kě)缩短浸泡时刻，而头几泡一般快(kuài)冲快(kuài)泡，后边则可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡(pào)的(de)时(shí)刻，方可(kě)泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱(ěr)熟茶泡法不只能够(gòu)更好的泡出一(yī)壶好(hǎo)茶，更是喜好普(pǔ)洱(ěr)熟茶者的(de)一种日(rì)子品尝(cháng)，更是一种安静(jìng)慈(cí)祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲(chōng)泡(pào)办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的冲泡(pào)办法：将(jiāng)10克普(pǔ)洱茶倒入(rù)茶壶(hú)或盖碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层(céng)的不洁净物(wù)和异物洗(xǐ)去，才干充(chōng)沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒(dào)入公正杯(bēi)中，再将茶汤(tāng)分斟入品(pǐn)茗杯(bēi)，先闻(wén)其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红(hóng)色，味道浑厚(hòu)回甜(tián)，饮(yǐn)后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们具体(tǐ)介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用(yòng)水和(hé)水(shuǐ)温：选用(yòng)矿泉水或纯(chún)净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬(qiào)取，可按(àn)喝茶人数多(duō)少决议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入(rù)茶壶(hú)，然后注入热水(除(chú)可醒茶之外(wài)，它(tā)一起还具(jù)有(yǒu)进步茶叶净度的(de)效果(guǒ))后倒(dào)掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶(hú)：因为普洱(ěr)茶(chá)的冲泡适合运(yùn)用大一点的茶(chá)具(jù)以更(gèng)好的表现出普洱茶的(de)色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶(hú)的透(tòu)气*和保温*也可作为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活，也(yě)不失(shī)为冲泡普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一(yī)点的、晶(jīng)滢剔透(tòu)的玻璃杯最好，初学者最好(hǎo)选用(yòng)玻璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实(shí)新、老普洱茶的冲泡办法(fǎ)应该有所不同，普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)最(zuì)好是用盖碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如(rú)没有(yǒu)这两样(yàng)东西还能够用(yòng)能够当壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶(chá)冲泡的(de)时刻(kè)不欲(yù)太长，一般是经(jīng)过(guò)两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后边能(néng)够渐渐的延伸(shēn)时刻(kè)到淡中止，新茶冲泡的时(shí)分(fēn)尽量不要盖(gài)盖(gài)子，削减涩(sè)味，老茶(chá)能够(gòu)盖盖子，因为在(zài)时刻的改(gǎi)动上现已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)仓储条件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿度、温度适中、通风透气(qì)的(de)环(huán)境(jìng)中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思普洱茶不(bù)会发霉(méi)，尽管转(zhuǎn)化(huà)较为缓慢(màn)，但能坚(jiān)持普洱茶的真(zhēn)性;湿仓(cāng)则(zé)是指(zhǐ)茶商为了(le)获(huò)取赢利，把茶叶放在通风不畅(chàng)、湿度较高的环境(jìng)加(jiā)速陈(chén)化。

　　而(ér)这样(yàng)做，不光(guāng)会损坏茶叶的质(zhì)量，更导致(zhì)保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过(guò)高，温差(chà)改动太忽然，将会(huì)影响(xiǎng)茶(chá)汤水性给予(yǔ)口感的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热(rè)，会将本(běn)来的普洱生(shēng)茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避(bì)免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最(zuì)会吸收杂气(qì)异味的，撒一把枯(kū)燥(zào)茶(chá)叶，会吸清(qīng)空气(qì)中的(de)异味，因此，应力(lì)求贮放环境清洁无杂(zá)味(wèi)，一(yī)旦吸收了火油(yóu)、香(xiāng)水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以(yǐ)来一种(zhǒng)传统(tǒng)包装的材料和(hé)方法，有助于(yú)普洱(ěr)茶于后发酵时，过滤杂(zá)味以保证清醇的成(chéng)效。

　　常(cháng)有(yǒu)人将已打(dǎ)开了的普洱(ěr)老茶，改用较低残次量的塑(sù)料纸重包(bāo)，时刻一久(jiǔ)，就(jiù)会宣布异味，直(zhí)接损坏了(le)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)档次。

　　 　　以上(shàng)便(biàn)是普洱(ěr)茶的仓储(chǔ)条件需求留(liú)意的几个(gè)方面(miàn)。

　　只需能(néng)够(gòu)把握储藏茶(chá)叶地址(zhǐ)的温度和(hé)湿度的改(gǎi)动规(guī)则，量体裁(cái)衣并采纳恰当调整办法，就(jiù)可认为(wèi)普洱茶(chá)发明一个(gè)洁净卫生、有利于正常醇化的外(wài)部环境，还(hái)能(néng)够恰当进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱(zán)们(men)能够从(cóng)普(pǔ)洱(ěr)茶饼外形(xíng)要求形状(zhuàng)匀整规(guī)矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐(hè)，棕褐(hè)、褐红色(sè)为正常。

　　外(wài)表有(yǒu)霉花，霉点的普(pǔ)洱(ěr)茶均(jūn)为残次(cì)。

　　下面(miàn)具体介绍怎么选(xuǎn)择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色(sè)红(hóng)浓剔透是高质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗(àn)黑污(wū)浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要(yào)看香(xiāng)气的纯(chún)度(dù)，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的味(wèi)道，使(shǐ)人不愉(yú)快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在(zài)后发酵进(jìn)程(chéng)中，多种化学成分(fēn)在微生物和酶的效果(guǒ)下，构成的新物(wù)质(zhì)发生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等(děng)，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到(dào)达的最高境地也(yě)便(biàn)是咱们(men)常说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所(suǒ)以(yǐ)陈香(xiāng)味与霉味是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味(wèi)，或其他异(yì)味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理(lǐ)期降临不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂(zàn)时，经(jīng)血(xuè)会消耗(hào)掉不少体内的铁质，若(ruò)仍是习惯(guàn)性喝普洱茶(chá)，普(pǔ)洱茶(chá)茶叶鞣酸(suān)会阻止咱(zán)们的肠粘膜对铁(tiě)质的吸收，然(rán)后下降人体对(duì)铁质吸(xī)收，构成(chéng)铁质或补血药中(zhōng)的(de)铁结石(shí)发生沉积的现象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕(yùn)期不适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　孕妈妈(mā)正值(zhí)怀孕期不适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓度含量高，若(ruò)是(shì)孕妈妈常(cháng)喝普洱茶(chá)，心跳(tiào)频率添加，构成(chéng)心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会(huì)构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不行(xíng)，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲(qīn)自哺乳的产妇也(yě)不宜喝太多普洱茶，这(zhè)期间要是喝下(xià)很多(duō)茶(chá)水，茶中含有的高浓度(dù)鞣酸(suān)会(huì)被(bèi)粘膜吸收(shōu)，然后影响乳腺的血(xuè)液(yè)循环按捺乳汁的分泌(mì)，构成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可经过(guò)乳(rǔ)汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合(hé)饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更(gèng)年(nián)期的(de)妇女，除(chú)了(le)头(tóu)晕(yūn)和浑(hún)身乏(fá)力之外，有时还会(huì)呈现(xiàn)心跳加速(sù)“脾(pí)气欠(qiàn)好(hǎo)睡觉质量差等现象(xiàng)，若再喝太(tài)多普洱茶(chá)更(gèng)会加重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺体内胆固(gù)醇、甘油三(sān)脂(均为血(xuè)脂首要成(chéng)分)含量的上升，并(bìng)能促进(jìn)脂(zhī)类化合物从粪便中排出，还能发送毛(máo)细血管壁的弹性，因此，对防治(zhì)动脉粥(zhōu)硬(yìng)化(huà)、高血(xuè)压及肥胖(pàng)都具有重(zhòng)要效(xiào)果(guǒ)。

　　肥胖病大(dà)都是因人体代谢(xiè)失(shī)调、过多堆集所引(yǐn)起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我种有用成(chéng)人的(de)归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿素能阻止(zhǐ)胆(dǎn)固(gù)醇的消(xiāo)化和(hé)吸收，维生素(sù)C有促进胆固(gù)醇分泌的效果，因此(cǐ)喝普洱茶(chá)能够到达抱(bào)负的瘦(shòu)身(shēn)效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降(jiàng)血液中(zhōng)胆(dǎn)固醇(chún)的含(hán)量(liàng)，防治高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇的升高，所(suǒ)以普洱茶的(de)瘦身(shēn)效果相(xiāng)同对降(jiàng)脂(zhī)有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只能去(qù)脂肪并且还具(jù)有显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含(hán)量(liàng)的上升(shēng)，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明(míng)，茶色素(儿(ér)茶素氧(yǎng)化而成(chéng))具有(yǒu)显着的抗血凝、促进纤溶、避(bì)免血小板的粘附聚集(jí)及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增生等(děng)效果

　　 　　二(èr)、防治(zhì)冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动(dòng)脉粥(zhōu)样(yàng)硬化性(xìng)心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱(ěr)茶对防治冠心病(bìng)有(yǒu)用。

　　据统计(jì)材料标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心(xīn)病发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱(ěr)茶的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠(guān)心病的加重，与冠状动脉(mài)供(gōng)血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚(fēn)中(zhōng)的(de)儿(ér)茶素以及茶(chá)多本酚(fēn)在煎煮进程中不(bù)断氧化构成的茶色素，经动物(wù)体外试(shì)验均提示有(yǒu)显着(zhe)的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或(huò)扩张压增高，超越正常水平(píng)。

　　动脉硬(yìng)化不光导(dǎo)致冠心病，与高血压联系也非常(cháng)亲(qīn)近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚、维生素C和(hé)维生素P等都(dōu)是防治高血压的有用成(chéng)分(fēn)。

　　特别茶多酚发病毛细血(xuè)管的(de)功用及儿茶素类化(huà)全物和(hé)茶黄素对血管严重素I转(zhuǎn)化的活性显(xiǎn)着按(àn)捺造(zào)用等，都能(néng)直(zhí)接(jiē)下降(jiàng)血压。

　　 　　四(sì)、抗(kàng)变老的成(chéng)效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进(jìn)程已证明是人体变老的机制之一，选用一(yī)些(xiē)具有(yǒu)搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)不只(zhǐ)要较多的维(wéi)生素C与E，并且(qiě)茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来(lái)被视为抗(kàng)变老药(yào)的维(wéi)生素E，其抗氧化效果只需4%，而普(pǔ)洱(ěr)茶因兼含(hán)茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶(chá)的氨基(jī)酸和(hé)微量元素等也(yě)有必定的搞(gǎo)变(biàn)老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛指(zhǐ)对各种恶(è)性肿瘤的防治效(xiào)果(guǒ)。

　　我国防备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必定(dìng)了普洱茶的(de)抗(kàng)癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首(shǒu)要对人体致(zhì)癌性(xìng)亚硝(xiāo)基化合物(wù)的构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多(duō)酚(fēn)类化合物和儿茶(chá)素(sù)物质某些能活(huó)化导致癌特的酶(méi)系，面具(jù)还可直接和亲(qīn)电子终究致癌代谢物起效果(guǒ)，改动其(qí)活性(xìng)，然后削(xuē)减(jiǎn)对原致癌(ái)基因的(de)引发和促(cù)进，使终(zhōng)究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比较，也证明(míng)饮普洱茶都的癌症发(fā)病(bìng)率较低(dī)。

　　 　　最(zuì)新(xīn)研讨(tǎo)显现(xiàn)，中的(de)化(huà)学成(chéng)人还(hái)能够(gòu)使一个在(zài)开展癌症(zhèng)进程(chéng)中(zhōng)的重要分子中止动(dòng)作(zuò)。

　　这意味(wèi)着普洱茶的抗(kàng)癌才能要(yào)比科学家猜(cāi)测(cè)的还要强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要是间接地经过增强机休的免疫功用(yòng)来到(dào)达杀伤肿瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和黄烷(wán)醇类化合特能够添加消化道的活动，因此就有助于食物(wù)的消(xiāo)化。

　　 　　七(qī)、解酒(jiǔ)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解进程中需(xū)求维生(shēng)素(sù)C效果催(cuī)化剂(jì)。

　　饮(yǐn)普洱茶(chá)，能够弥(mí)补维(wéi)生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏内(nèi)解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状(zhuàng)况的大脑(nǎo)中(zhōng)枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含(hán)的咖啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血管，添加(jiā)肾血流量以及按捺(nà)肾(shèn)小(xiǎo)管水的再吸收等(děng)机制(zhì)，然后起到显着的利尿(niào)效(xiào)果(guǒ)。

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