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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要(yào)煮多久才(cái)能熟火锅

　　黄(huáng)喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直保持(chí)着水(shuǐ)开(kāi)的(de)状态,这时(shí)候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜色变了(le)就说(shuō)明熟(shú)了,可以食(shí)用了。

黄喉怎(zěn)么做(zuò)好吃

　　1、黄喉(hóu)切花(huā)刀，方法(fǎ)是切连刀丝5刀一(yī)节，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精(jīng)、鸡精调好(hǎo)加入适量香油花(huā)椒油并(bìng)加入(rù)适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅(guō)内(nèi)烧水至沸，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯7成熟即可(kě)（因为还(hái)要下锅炒制(zhì)），时间不宜过(guò)长，否(fǒu)则影响口感

　　4、锅内(nèi)热(rè)油(yóu)，先爆香干(gàn)青花椒在加入姜蒜片爆(bào)香，在放入青红(hóng)椒炒(chǎo)断(duàn)生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄(huáng)喉，淋上味汁(zhī)，翻炒(chǎo)均匀即可。