铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的(de)茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边(biān)”显着的均为上品，反之为次品的。关(guān)于铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏(huài)以及铁观(guān)音怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏(huài)图(tú)片(piàn)，铁观音怎样辨(biàn)别(bié)好坏(huài)，铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏的办(bàn)法，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子(zi)常识：

铁观音(yīn)是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶(chá)，介于红茶(chá)和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依(yī)发酵程度能(néng)够分为清香型、浓香(xiāng)型和(hé)陈香型，其间陈香型(xíng)的(de)铁观音口感特质接近于红茶中的普洱，日(rì)常(cháng)饮(yǐn)用(yòng)有提神、养颜和促消化的成效(xiào)。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称(chēn善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么g)绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅(xiù)香气：先(xiān)嗅香(xiāng)气(qì)是否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选(xuǎn)用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香气(qì)杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观(guān)音(yīn)的(de)外(wài)形、色泽、匀净(jìng)度(dù)和闻茶米的(de)香气，凡外形(xíng)肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干(gàn)茶(chá)（茶(chá)米）香气(qì)纯洁的即观音特征显着(zhe)均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的(de)茶(chá)汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过舌头(tóu)在口腔(qiāng)中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部(bù)位的味(wèi)细胞作出(chū)归纳的(de)味道感应(yīng)，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而(ér)不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征的(de)均为上品，反之为次品。

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