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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下(xià)，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌(wān)豆一般不含有有(yǒu)毒物质，一般(bān)不会对(duì)人(rén)体发生晦气影响，并且生豌(wān)豆中含有(yǒu)多种人体必需(xū)的营(yíng)养(yǎng)物质，比方植物蛋白(bái)、维生(shēng)素C、维生素(sù)A、维(wéi)生(shēng)素(sù)E、维生素B5、胡萝卜素、膳食(shí)纤(xiān)维、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠(nà)等(děng)，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体内推陈出新，促进(jìn)胃肠道活动，起到(dào)益中气(qì)、止泻痢、消痈肿、利小便(biàn)等效(xiào)果，还(hái)有(yǒu)助于弥补维生素(sù)、矿物质等，

　　进步机(jī)体(tǐ)的(de)免疫力(lì)，增强体质(zhì)，所以一般来说，生豌豆能吃。

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　　1、生品直(zhí)接速(sù)冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接(jiē)进入冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速冻(dòng)法(fǎ)。

　　先将豌豆在开水中焯(chāo)水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装入保鲜(xiān)袋(dài),直接放进冰(bīng)箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时能(néng)保存半年(nián)至一年(nián)。

　　3、灌筒天(tiān)然贮(zhù)存(cún)法。

　　将豌豆焯(chāo)水(shuǐ)后,用凉(liáng)开水加食盐制成(chéng)饱和溶液,用(yòng)灌筒瓶(píng)或罐子(zi)盛到容器的十分之七处,倒入食用植物油封面(miàn),阻隔(gé)空气,封面油层坚持一到二(èr)厘米深(shēn),在(zài)常温(wēn)下寄存。

　　此法能保存三至四个月(yuè)。

嫩豌(wān)豆荚怎样(yàng)保存(cún) 嫩豌(wān)豆(dòu)荚(jiá)保存的办(bàn)法(fǎ)

　　1、获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗刚(gāng)从(cóng)树上摘下来的那种豌(wān)豆，直接(jiē)装在塑料袋(dài)里就行。

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　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好的，仍(réng)然还带壳的(de)那类豌豆，不(bù)要一次全揉捏放(fàng)在(zài)同一个容器里收纳，最好重(zhòng)量分隔装，然后(hòu)用(yòng)保鲜膜把(bǎ)这(zhè)些容器(qì)包裹好，再(zài)放进冰箱里边保存起来就(jiù)好。

　　 3、放(fàng)入豌(wān)豆中(zhōng)火煮，不要盖(gài)锅盖水开后比及能(néng)闻到很明显的豌(wān)豆味的时(shí)分(fēn)捞(lāo)出放盆子里(lǐ)冷却。

　　等(děng)豆(dòu)子彻底冷却(què)后放冰箱冷冻层，隔(gé)两小时(shí)搅(jiǎo)动(dòng)一(yī)下(xià)，避免粘在一同。

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