生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍(réng)是(shì)咸的呢？按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和(hé)结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分多，比较合适(shì)生(shēng)吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃(chī)的。关于生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢，生菜(cài)怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜(cài)为什么是咸的等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常(cháng)识：

生菜能够(gòu)生(shēng)吃吗(ma)

　　生(shēng)菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常(cháng)见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优点也有蜡的熔点是多少度害(hài)处，生吃(chī)生菜(cài)能够(gòu)进(jìn)步养分利用(yòng)率，也能够(gòu)保存生(shēng)菜(cài)的杰(jié)出口(kǒu)感，可是也或(huò)许(xǔ)引发(fā)急性胃肠(cháng)炎、寄(jì)生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的(de)成长状况：按叶子的(de)成长状况区(qū)别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般(bān)用作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应(yīng)该是叶(yè)片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜，无(wú)蔫叶(yè)、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会(huì)有(yǒu)农药、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生菜(cài)的好办法 有什么挑选生菜的技(jì)巧(qiǎo)

　　1、依据(jù)叶片巨(jù)细(xì)挑选，挑选生菜(cài)时应该首选叶(yè)片较大的生(shēng)菜，由于这(zhè)样的生菜成长进程愈加健康(kāng)，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑(tiāo)选，在保证叶片(piàn)较大(dà)的(de)情况下，咱们应(yīng)该(gāi)尽量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的(de)生(shēng)菜，留意调(diào)查叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶片(piàn)较(jiào)厚的(de)。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜(xiān)采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为(wèi)翠绿色，看蜡的熔点是多少度起来十(shí)分新鲜，而(ér)寄存一(yī)段(duàn)时(shí)间(jiān)后，生菜的色彩就会变(biàn)成青黄(huáng)色，所以在选购生(shēng)菜时应该挑选(xuǎn)色彩(cǎi)为(wè蜡的熔点是多少度i)翠绿色的生菜。

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