怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的？看(kàn)颜(yán)色和纹路的。关于(yú)怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的以及怎么挑苹(píng)果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又(yòu)好吃(chī)，怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又好，挑(tiāo)苹(píng)果怎么挑选比较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适(shì)量(liàng)吃苹果可为机体(tǐ)补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物(wù)并(bìng)非依据食物口味或汁(zhī)液酸(suān)碱程度(dù)判定(dìng)，不能仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏酸，将(jiāng)苹果(guǒ)认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进行食(shí)物(wù)化学研究(jiū)，食物燃(rán)烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品(pǐn)都属于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长的环境下(xià)因光照角度和树(shù)叶遮挡面积等(děng)因(yīn)素(sù)的(de)影响下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的(de)颜色且带有(yǒu)麻(má)点(diǎn)，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明(míng)它受到的光(guāng)照充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手(shǒu)感软硬适中且有一点粗(cū)糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没(méi)有脆感，适(shì)合老年人(rén)食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起(qǐ)来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个(gè)个头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂(diān)，个(gè)头不(bù)大又有(yǒu)分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选(xuǎn)择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的(de)苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹(píng)果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部(bù)的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断(duàn)，代表这(zhè)个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是(shì)呈现(xiàn)黑褐(hè)色(sè)，根蒂很(hěn)干，说明已经不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的(de)，果脐凹陷越(yuè)深苹果(guǒ)就(jiù)越(yuè)好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹(píng)果如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果的新鲜程度(dù)。

　　如果(guǒ)苹(píng)果蒂周围(wéi)没(méi)有褶皱(zhòu)的，就(jiù)说明(míng)这是(shì)刚摘下来(lái)的新鲜(xiān)苹果，反(fǎn)之苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)皱纹越多越深，就说明摘下来有(yǒu)一段时间了，肯定不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看苹(píng)果(guǒ)的(de)条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时候要看一(yī)下(xià)苹(píng)果的(de)条(tiáo)纹，条纹(wén)越多，苹果就越好吃，反之条(tiáo)纹少(shǎo)的苹果(guǒ一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米t: 24px;'>一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米)既(jì)不脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不(bù)知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一下它的(de)重(zhòng)量(liàng)，一般(bān)来说苹果(guǒ)越重就说明里面的水分就越(yuè)多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果的(de)颜色(sè)。

　　大部分人(rén)都是专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红(hóng)色(sè)的苹果可能是(shì)用(yòng)了染色剂(jì)。

　　应(yī一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米ng)该挑选黄里透红，而且看上去有一丝丝透(tòu)红的，这(zhè)样(yàng)的(de)苹果都(dōu)很甜，而且(qiě)水分(fēn)充足口感也会(huì)非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果它(tā)的(de)凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较深(shēn)的，这样苹果才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹果(guǒ)会有点偏(piān)酸，不(bù)够成熟。

　　如(rú)果比较(jiào)容(róng)易按下去，就说明这(zhè)样的(de)苹果(guǒ)比较甜(tián)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米