怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样(yàng)选才(cái)甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热(rè)的生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价值比较高，榴莲中含(hán)有(yǒu)较(jiào)为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素(sù)等，有必(bì)定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状(zhuàng)较长、比(bǐ)较小(xiǎo)的(de)榴莲便是咱(zán)们所说(shuō)的“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉较(jiào)小，皮(pí)就会厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查榴(liú)莲外壳的(de)色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青(qīng)色(sè)的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带(dài)青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻(qīng)裂(liè)口的(de)最好，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不(bù)仅是(shì)熟(shú)过头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经过(guò)捏榴莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴(liú)莲的(de)口感，假如捏榴(liú)莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖(jiān)又长、还不(bù)简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。<1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语/p>

　　在购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假如闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠好(hǎo)，在(zài)口(kǒu)感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话(huà)，就阐(chǎn)明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口感和滋味仍是(shì)由其(qí)种类决议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲、苏丹(dān)王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只(zhǐ)能(néng)算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等级(jí)，因为其产(chǎn)量(liàng)大(dà)、口感清淡(dàn)、价(jià)格(gé)适中简单被老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有(yǒ1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语u)香(xiāng)味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依据的榴莲的气味判(pàn)别它是(shì)不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的(de)榴(liú)莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而(ér)坏(huài)了(le)的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨(biàn)识果实(shí)的巨细和(hé)外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说(shuō)体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能够(gòu)让它(tā)们(men)互相(xiāng)挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则(zé)较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明(míng)朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队(duì)三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在(zài)岸上发现一种(zhǒng)奇(qí)特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味(wèi)，许多(duō)船员吃后对这种生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫(jiào1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语)什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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