薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片(piàn)是薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类作物，主要包括(kuò)甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等(děng)的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作(zuò)物的(de)产品(pǐn)器(qì)官是(shì)块(kuài)根和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期两个生理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、科长相当于什么级别？红薯、地瓜等(děng)，中国的甘(gān)薯种(zhǒng)植(zhí)面积和(hé)总产(chǎn)量(liàng)均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根(gēn)、柴根和块(kuài)根，其中块根是贮(zhù)藏养分的器官(guān)，是供食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还(hái)具有根出芽(yá)的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其(qí)块茎(jīng)可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境的适(shì)应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧煮，作粮(liáng)食(shí)或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于美洲热带，全(quán)世界(jiè)热带地区广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可磨科长相当于什么级别？木(mù)薯粉(fěn)、做(zuò)面包(bāo)、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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