榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的(de),

　　因(yīn)此生(shēng)活中(zhōng)要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那(nà)么(me)可(kě)以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲(lián)已(yǐ)经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴(liú)莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以三大球和三小球分别是什么 三大球的起源(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需要(yào)注意，裂(liè)口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉(ròu)往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也(yě)容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外(wài)面鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也(yě)就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用来炖(dù三大球和三小球分别是什么 三大球的起源n)鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄色就是熟的(de)表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉(lú)叮(dīng)来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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