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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公(gōng)式，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分(fēn)，从地下(xià)岩盐沉积物和天然(rán)卤水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少量的(de)水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶(róng)于水会(huì)离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛存在，如明(míng)矾(fán)就是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ琪琪格蒙语什么意思)氯化钠为主要(yào)成分，从海带(dài)冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和(hé)天(tiān)然卤水（盐）水中提(tí)取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的(de)水和(hé)杂(zá)质以及其(qí)他(tā)元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶于水会(huì)离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中(zhōng)广(guǎng)泛存(cún)在，如(rú)明(míng)矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如(rú)琪琪格蒙语什么意思氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激(jī)发不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒(dú)）、酸(suān)味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味(wèi)（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没有气(qì)味(wèi)。

　　而(ér)弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根据(jù)共轭酸碱洞族对而产生不(bù)同的气(qì)味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外弱酸或(huò)弱碱盐(yán)还会(huì)挥发和分解，并且(qiě)由于水解(jiě)反应和弱盐(yán)合成的反应是可逆反(fǎn)应，因此当有水分存(cún)在时会加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离子(zi)化合物都可以溶解在(zài)水或是类似的(de)溶剂中，化合物(wù)的溶解度和组(zǔ)成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离子(zi)以及(jí)溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中(zhōng)，所(suǒ)有钠(nà)离子(zi)、钾离(lí)子及(jí)铵离子(zi)的盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也(yě)都可以溶(róng)于水。

　　不(bù)过若离子(zi)之间的键(ji琪琪格蒙语什么意思àn)结很(hěn)强(qiáng)，产生高度稳定的固(gù)体，在水中(zhōng)也就不(bù)易溶(róng)解，例如大(dà)部(bù)份(fèn)的碳酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方程式

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