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乔丹有多高肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

关于肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好,肠粉一般用(yòng)什(shén)么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的(de)水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来(lái)食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈(ché乔丹有多高n)年的米研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再(zài)加(jiā)上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方(fāng)式比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会(huì)留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制乔丹有多高(zhì)成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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