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grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能(néng)够(gòu)生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较(jiào)常见的食物，能(néng)够生吃(chī)红薯，但不(bù)主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的(de)淀(diàn)粉(fěn)，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很难消化、吸(xī)收，有或(huò)许由(yóu)于消(xiāo)化不良(liáng)而出现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发生变(biàn)化，相对更(gèng)易消化。

　　一(yī)起不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)食(shí)用(yòng)过(guò)多生红(hóng)薯，是(shì)由于(yú)生红薯中含有一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是红(hóng)心红薯、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的滋味甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译(shí)分高(gāo)，蒸熟(shú)之后香气(qì)溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较(jiào)高(gāo)，口(kǒu)感上糯而不(bù)腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜(cài)等各种办法，口感(gǎn)也是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)不同也比较大，在购(gòu)买的时分(fēn)依据(jù)自己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观(guān)能(néng)看到的便是红薯的外观(guān)了(le)，在(zài)购买红薯的时分，咱们能够先看下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满(mǎn)、外(wài)表(biǎo)润滑地进行购买，假如红薯外(wài)表皮是高低不平或(huò)许有黑(hēi)点、发(fā)霉或许(xǔ)是(shì)有缺口的就(jiù)别(bié)买了(le)，这种有(yǒu)或(huò)许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如是外(wài)表特(tè)别粗糙(cāo)，或许也是(shì)寄(jì)存过久，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽的(de)必定不要(yào)购买。

　　3、看红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在挑选grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译红(hóng)薯的时分，咱(zán)们尽(jǐn)量去挑选(xuǎn)两头尖(jiān)，中心粗形状(zhuàng)的(de)红薯，这种红薯(shǔ)的口感是(shì)比较(jiào)好的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸(xī)收(shōu)得比(bǐ)较均匀，养(yǎng)分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润的红薯看(kàn)起来(lái)比较美观，可是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会更好一些(xiē)。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的(de)红(hóng)薯放进购物袋(dài)的时分，能够随手捏一下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏(niē)起(qǐ)来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来(lái)比较(jiào)软的(de)话，有(yǒu)或(huò)许(xǔ)是水分丢失导致的，就没有那么(me)新鲜了(le)，所以(yǐ)在挑选捏起来(lái)紧实(shí)水分也(yě)比较grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译足的。