榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的(de),

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延(yán)长榴莲(lián)的保(bǎo)质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉(ròu)是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的(de)榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲(lián)，通(tōng)过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩的(de)味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟(shú)过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲(lián)可以为(wèi)人体提供大(dà)量的(de)营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法的(de)，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗好是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起来要(yào)好很(hěn)多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的(de)，这两(liǎng)个(gè)颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟(shú)了(le)，要是选择绿色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色(sè)也不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要(yào)注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到(dào)不成熟的(de)榴(liú)莲，它的(de)果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不(bù)够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口(kǒu)不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉就容易受到(dào)污染(rǎn)，也容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那(nà)最好(hǎo)回(huí)到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国(guó)，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅(xiù)起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃(chī)不(bù)完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是(shì)没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这个时(shí)候就能够(gòu)看(kàn)到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用(yòng)weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺）

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