怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生以及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可(kě)以挑选一些(xiē)熟(shú)透的葡(pú)萄，哪怕是(shì)一(yī)颗颗散(sàn)落的葡萄(táo)也(yě)不要紧。这些葡(pú)萄一(yī)是容易发酵，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的(de)环节就相当重(zhòng)要，最好能够逐(zhú)颗(kē)清洗(xǐ)，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些(xiē)爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮(pí)特有的营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选择容(róng)器酒坛(tán)子可(kě)以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒(jiǔ)精发生化(huà)学反应，并产生一些(xiē)有毒(dú)物(wù)质，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放进(jìn)容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起(qǐ)一(yī)把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面(miàn)，葡(pú)萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖(táng)是葡萄(táo)发(fā)酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住(zhù)封口。加封后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平(píng)时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵时间需(xū)要20天至一个(gè)月左右，现在(zài)这个(gè)季节做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮在(zài)上(shàng)面的葡(pú)萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足(zú)一(yī)点(diǎn)，只需延(yán)迟启(qǐ)封时间就行(xín回族女人为什么离婚少g)了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛(tán)的盖(gài)子(zi)，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外(wài)观新鲜，果穗(suì)大小(xiǎo)适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱(tuō)落(luò)，说明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一(yī)般成熟(shú)度适中(zhōng)的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫回族女人为什么离婚少，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄(táo)是最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度(dù)适中的葡萄(táo)颜色较深(shēn)、较(jiào)鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多(duō)而(ér)浓，味甜(tián)，有香气，就(jiù)是好葡(pú)萄。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由(yóu)于光照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情(qíng)况下(xià)，最下面(miàn)那颗是最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时，就试吃(chī)最(zuì)下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维(wéi)生素C损失(shī)多(duō)许多人(rén)相信，自己制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因为完全(quán)不加(jiā)热，其中的维生素能最大限度(dù)地保存下(xià)来，还能排毒(dú)，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容(róng)易损失的(de)维生素C为指标，选用最常用来(lái)制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维(wéi)生素C的(de)损失(shī)率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有(yǒu)一个明显(xiǎn)的(de)变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存在维生素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞(bāo)中平日独居一室，不和维生素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等抗氧化成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素(sù)C就会(huì)大量(liàng)损失(shī)，有保健作用的多酚(fēn)类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁(zhī)时去掉渣子，还(hái)会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和其他(tā)抗氧化(huà)物质(zhì)会有(yǒu)很大的(de)损(sǔn)失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的(de)方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要(yào)吃两(liǎng)盘(pán)少油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最(zuì)好用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯(chāo)烫一下(xià)之后再榨(zhà)汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调(diào)味(wèi)，做成高纤维小甜(tián)食，味道其实很(hěn)不错。

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